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島根県で麺の製造を手掛ける株式会社なかたかが作った宍道湖産のしじみエキスをスープに使用した塩ラーメンです。宍道湖産のしじみ貝が具材でもついています。

宍道湖産しじみ使用 しじみラーメン貝付き 6食セット

3,218円(税込)
内容量:
総重量996g(めん110×6、スープ36g×6、しじみ貝20g×6)
賞味期限:
90日
保存方法:
直射日光・高温・多湿を避け常温で保存して下さい
獲得WESTERポイント:
29ポイント
原材料名・成分などの詳しい商品情報はこちら
株式会社 なかたか
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宍道湖産しじみエキスを使用したスープ

スープにはしじみ漁獲量NO,1の島根県宍道湖のしじみを使用しております。
宍道湖産しじみエキスに更に北海道産ほたて・えびのエキスを加えていますので、すっきりとしながら魚介の旨みをしっかり味わえます。

昔から変わらない地元の味・中太めん

島根県松江市で今もなお食堂の麺として使われている「なかたか」の中太麺を使用。どこか懐かしさも感じる「旨み」のある麺です。

具材に宍道湖産しじみ(レトルト)を付けました

宍道湖のしじみは、湖底の土に深く潜って栄養をためるため旨みがあり、栄養が豊富です。スープから漂うしじみとともに具材からでるエキスも相重なり、味に深みを加えます。

生産者の声

島根の美味しさを麺とともに

島根県「宍道湖」の恵みである”しじみ”の美味しさをラーメンでお手軽に味わってください。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩/加工でんぷん、酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ黄色素、(一部に小麦を含む)【スープ】たん白加水分解物(国内製造、中国製造)、食塩、砂糖、えびエキス(還元でん粉分解物、かにエキス、えびだし、食塩、砂糖、その他)、魚介エキス、ほたてエキス、しょうゆ、しじみエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・かに・えびを含む)【レトルトしじみ】大和しじみ(島根県宍道湖産)
栄養成分表示1:
1食156gあたり:エネルギー312kcal、たんぱく質12.0g、脂質1.4g、炭水化物62.9g、食塩相当量7.9g