山陰沖産ののどくろ・たいを加工し、高温・高圧処理をして、骨まで美味しく食べられるようにしました
2合（２人～3人前）の炊飯用に添付の特製だし醤油と魚をのせて、あとは炊飯器でご飯を炊くだけで、美味しい釜めしができあがります。
骨まで柔らかく、そのまま炊き込みご飯をほぐしてお召し上がりください。カルシウム補強にも最適な商品です。
山陰沖産の新鮮なのどくろ・たいと島根県の老舗醤油屋、森田醤油店の醤油を原料とした出し醤油を使用
山陰沖産のノドクロは、白いトロと呼ばれるほど脂のノリが抜群で、とろけるような舌触りです。またレンコ鯛はクセがなく食べやすい魚で、白身の上品なあじわいです。
この魚と醤油製造の老舗、森田醤油店のだし醤油で味付けられた炊き込みご飯の素は最高の仕上がりになっております。
山陰沖産の豊かな漁場で育ったノドクロ・レンコ鯛は、どこよりも美味しいです
山陰沖は、日本海の中でも特にプランクトンが豊富な漁場として知られています。
のどくろやレンコ鯛がこの豊かな海で育つ事で、旨味が凝縮された身に育ちます。
また冷たい海で育つ分、身が引き締まり、より一層脂のノリが良くなります。
生産者の声
ヤマヲ水産は島根県松江市鹿島町にあり、昭和46年より水産加工業を営んでいます。
山陰沖で漁獲された新鮮な魚を原料に、骨から頭までまるごと食べられる新商品の「そのまんま食堂」や、はたはた・のどぐろ等の干物を製造・販売しております。
保存料や着色料を一切使用せず、独自の製法を用いて、魚本来の旨みを十分に引き出しております。
魚の苦手なお子様でも安心してお召し上がりいただけますので、是非当社の商品をご賞味ください。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- レンコ鯛炊き込みご飯の素：レンコ鯛（山陰沖産） だし醤油：醤油（島根県製造）・米発酵調味料・食塩・かつお削り節・砂糖・煮干し（片口いわし）・昆布・干し椎茸
- 原材料2：
- のどくろ炊き込みご飯の素：アカムツ（山陰沖産） だし醤油：醤油（島根県製造）・米発酵調味料・食塩・かつお削り節・砂糖・煮干し（片口いわし）・昆布・干し椎茸
- 栄養成分表示1：
- 鯛めし炊き込みの素：エネルギー：178.0kcal たんぱく質：27.5ｇ 脂質：4.38ｇ 炭水化物：5.4ｇ 食塩相当量：3.7ｇ
- 栄養成分表示2：
- のどくろ炊き込みご飯の素：エネルギー：133.6kcal たんぱく質：11.5ｇ 脂質：7.0ｇ 炭水化物：6.4ｇ 食塩相当量：4.2ｇ