希少梅つゆあかねの天然べにいろ梅酒。
全国うめ生産シェアわずか0.2％の希少梅つゆあかねは、従来の梅に比べアントシアニンなどの機能性成分が豊富で、酒に漬け込むと濃い赤色に染まります。
そんな「つゆあかね」で独自のレシピを使い、手作業で一つ一つ丁寧に造り上げられた本格梅酒MIYAYOSHIは、つゆあかねの果実から出た天然の鮮やかな紅色と、さわやかな酸味が特徴です。
余韻を楽しむブランデー梅酒。
MIYAYOSHI No.16 甘みの強さ 10段階中6
ブランデーベースのシルバーラベルはブランデーのまろやかな味わいにつゆあかねのさわやかな香りと酸味が引き立つ、余韻をゆったりと楽しむことができる梅酒。程よい甘みとブランデーのフレーバーをお楽しみください。
五感で味わう贅沢。
着色料など一切使わない天然由来の透き通った鮮やかな赤色、甘酸っぱいさわやかな香り、濃厚な味わいの中にも後味をすっきりさせる独自の酸味が、あなたを贅沢な気分にさせてくれるはずです。
ぜひこの梅酒の味わいをあなたの五感で確かめてください。
梅を通じて人を笑顔にする。
きっかけは知り合いの農家さんを通じて、和歌山県のうめ研究所から新種の梅を紹介してもらったことでした。いただいた梅で自家製の梅酒を造り、実際に飲んだ時の感動を今でも鮮明に覚えています。
ひとには様々な感動がありますよね。美しいものを見た時の感動、おいしいものを味わったりもらった時の感動、相手に喜んでもらった時の感動。そんな感動を「もっと世の中に広めたい。」そんな感動で「ひとを笑顔にしたい。」という思いから、以来１０年間梅の育成・梅酒の製造研究にいそしんでまいりました。
試行錯誤の１０年を経て、苗木だった梅は成長し、皆様にお出しできる梅酒のレシピも完成しました。ぜひ皆様には、そんな本格梅酒「MIYAYOSHI」を味わっていただき、少しでも笑顔になっていただければ幸いでございます。これからも、ひとりでも多くのお客様に「宮好のお酒はおいしかった。」と言っていただけるよう、社員一同お酒づくりに真摯に向き合ってまいります。今後とも格別のご支援、ご愛好を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 和歌山県有田市産 梅「つゆあかね」・ブランデー・氷砂糖
- その他：
- アルコール度数：13％