吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々（ゆうゆう）」とした味わいです。

富山銘菓のボンリブランが手掛ける甘金丹(かんこんたん)。第22回全国菓子大博覧会では金賞を受賞。なめらかに炊き上げたカスタードクリームを、澄んだ富山の水を使いやわらかなスポンジで丁寧に包み込んだ逸品。

石川県白山市にて　兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約2年熟成の旨味をたっぷりのせた純米酒です。

越前福井から、文化4年(1807年江戸時代後期)創業の安田蒲鉾がお届けいたします。みんな大好き人気メニュー[肉じゃが]の・・・肉の代わりに練り物を使ってみませんか。

富山銘菓のボンリブランが手掛ける甘金丹(かんこんたん)3種の味のセット。なめらかに炊き上げたカスタードクリームを、澄んだ富山の水を使いやわらかなスポンジで丁寧に包み込んだ逸品。

丸みや膨らみがあり、まろやかで優しいのにキレもあるような味わいを追求して生まれたお酒です。石川県産の酒米にこだわりながら、麹米と掛米の精米歩合も細かく試行錯誤して最良のバランスを突き詰めています。

中村酒造のつくる「金澤中村屋」は地元(石川県)の気候・風土で健全に育成された原料のみを使用し、能登杜氏が醸した真の地酒です。

越前福井から、文化4年(1807年江戸時代後期)創業の安田蒲鉾がお届けいたします。第73回農林水産大臣賞受賞の極上焼蒲鉾は、王道の板わさで。チーズと竹輪のコラボ・真空チーズ竹輪は、やみつきになる美味しさ。

純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。

酒どころ福井の中でも屈指の老舗の看板商品

越前福井から、文化4年(1807年江戸時代後期)創業の安田蒲鉾がお届けいたします。 ふっくらしながらプリっとした食感のいか焼売は、人気ナンバー1！見た目も鮮やかな彩り蒲鉾は、そのままお召し上がりください。

柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。

国内外で多くの賞を受賞しているスッキリ甘口の純米吟醸です。

富山銘菓のボンリブランが手掛ける甘金丹(かんこんたん)。第22回全国菓子大博覧会では金賞を受賞。なめらかに炊き上げたカスタードクリームを、澄んだ富山の水を使いやわらかなスポンジで丁寧に包み込んだ逸品。

石川県オリジナル酒米品種「百万石乃白」を100％使用した純米大吟醸です。

石川県が開発した酒米「百万石乃白」を精米歩合46%に磨き上げ、「金沢酵母」と霊峰白山から辿り着く天然水「百年水」で醸したオール石川の純米大吟醸。フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。