ドイツのドレスデン地方発祥のチーズケーキであるアイアシェッケ。ベイクドチーズケーキ好きにはたまらない、しっとりとした食感と濃厚な味わい。

オーソドックスに焼き上げたマドレーヌ、レモンのコンフィを使用し爽やかな酸味とコクをだしたマドレーヌ・シトロン、カカオを効かせたマドレーヌ・ショコラのセット。3種類の味をお楽しみください。

1532年、織田信長の生まれる2年前に創業。日本で5番目に古い酒蔵で、養蚕の盛んであった湖北地方で辺り一面にある桑畑の葉を使って造る桑酒はもち米を麹の働きで糖化させた、伝統みりんの製法による甘いお酒。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けするジビエのおいしさ。

フランス産ブランデーV.S.O.P.を使用した抹茶ケーキです。 抹茶の風味とブランデーの熟成された香りを包み込みました。

1532年創業。室町時代の終わりごろから彦根の鳥居本から金沢に抜ける北国街道沿いで酒造りを続けていることから清酒『北国街道』と桑の葉のリキュール『桑酒』を造っております。

1805年創業小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に心を込めて醸しております。

老舗茶舗ならではの本格抹茶味がたっぷり楽しめる「宇治抹茶チーズケーキ」 パティシエがこだわり抜いたクリームチーズ薫る「クリームチーズケーキ」 竹炭が入った真っ黒な見た目にびっくりの「竹炭チーズケーキ」