濱田が手がける伝統的な梅酒。紀州石神で木成りのまま完熟させた紀州南高梅を収穫後24時間以内に漬け込み、熟成させた本格梅酒。

濱田が手がける伝統的な梅酒。紀州石神で木成りのまま完熟させた紀州南高梅を収穫後24時間以内に漬け込み、熟成させた本格梅酒。

紀州南高梅を使用し、「WORLD WHISKIES AWARDS」にて金賞を受賞したウイスキー「海知」をブレンド。梅のフルーティさの中に際立つ「海知」由来の芳醇な甘さが長い余韻で楽しませてくれます。

紀州南高梅を使用し、「WORLD WHISKIES AWARDS」にて銀賞を受賞した「翼知」をブレンド。すっきりとした味わいと梅の甘みが融合し、「翼知」由来のヒノキの木香が後味を引き立てます。

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み採り作ったシロップとジュレを詰め合わせにしました。どこか懐かしい甘酸っぱいやまももをご賞味ください

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み採り作ったシロップ・ジャム・ドロップを詰め合わせにしました。どこか懐かしい甘酸っぱいやまももをご賞味ください

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み取りシロップに仕上げました。どこか懐かしい甘酸っぱさのヤマモモをジュースやお酒、お料理等でお使いください

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み取りシロップに仕上げました。どこか懐かしい甘酸っぱさのヤマモモをジュースやお酒、お料理等でお使いください

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み取りシロップに仕上げました。どこか懐かしい甘酸っぱさのヤマモモをジュースやお酒、お料理等でお使いください

『贅沢あんこサンドクッキー』は、なめらかで甘さ控えめな餡子を米粉のクッキーにサンドした和洋折衷なスイーツ。。一つ食べたら、もう一つ。一口食べただけで、組み合わせとバランスの妙に驚くはず。

瀬戸内レモンをまるごと入れたレモンケーキです。こめ油“P&Bオイル”を使っているため、レモン本来の味が楽しんでいただける逸品です。上にはレモンのアイシングをかけており、食感のアクセントになっています。

ワインのような香りがするクラフトラム 沖縄県産の黒糖を「梅から採取した当社独自の酵母」で発酵させ蒸溜する事によって、ラムとしては珍しい「黒糖とワインのような香り」がする1本。

蒸溜所を併設し、梅酒造りを続けてきた当社だからこそ生まれた梅酒。 2019年に開設した「紀州熊野蒸溜所」 梅酒造りの新たな挑戦として、自社蒸溜のモルトウイスキーを用いた仕込みを行いました。

柑橘類の香りを強く感じられる飲み口に仕上げたクラフトジンをベースに 紀州産南高梅を漬け、他の梅酒にはない豊かな香りと、刺激的な後味のジン梅酒 クラフトリキュールくまの。

地元で上がった新鮮な魚を食卓に提供。最新瞬間冷凍技術で鮮度、美味しさ抜群。地元でしか食べないといった魚も提供。焼きに煮付けにお鍋に。

knitido+ (ニッティドプラス) は“5本指ソックス”のブランドとして、1981年の創業以来、業界をリードし続けているニッティド株式会社が「履き心地」を追及した商品です。