大阪黒門市場から1905年創業・卸の名門　深廣から、プロ向け商品を家庭用サイズに小分けにした商品。

和歌山県でCHOYAのために栽培された紀州産南高梅をふんだんに使用し五年間静かに熟成させました。最高の素材を丁寧に熟成させた特別な原酒です。

紀州産南高梅とフランスのコニャック地方で醸造されたブランデー100％使用。

料亭のローストビーフは、低温でじっくりと丁寧に加熱し、肉本来の味を引き出した、こだわりの逸品です。 黒毛和牛ならではの赤身の柔らかさと、凝縮された肉の旨み溢れる、贅沢な味わいをお愉しみください。

京都府福知山市夜久野町で育った漆の木と丹波漆を使用した「100％夜久野産」の器です。漆の生産地だからこそ手に入る漆の木。漆掻き後の木材が新たなグッズに生まれ変わりました。