広島県福山市山野町でつくられる藍染に使われる藍の葉を使い、レモングラスやオレンジピールと合わせ、飲みやすいハーブティーに仕上げました。

人気の秘密は素朴な美味しさです。 高級抹茶をふんだんに使用しており、口に入れるとすぐに抹茶の風味が広がり、ほろっとした食感でありながらも しっかりかみごたえのあるクッキーに仕上がっています。

ひとくち食べると、抹茶の豊かな風味が広がり、柔らかな生地が溶けるようになくなっていきます。 手でちぎってもらうと「シュワシュワー」っと音がするほど、空気をたっぷりと含んだフワフワ生地です。

年中果物にあふれる和歌山県で作られる和歌山バターサンド専門店101のバターサンド。一度にたくさんのフレーバーが楽しめる『ひとくちの幸せという贈り物』。県内事業者とのコラボも多いプレミアムスイーツです。