月山の高い技術が結集した自信作。フルーティーな吟醸香と柔らかい味わいで食事と共に楽しめる大吟醸です。

日本酒発祥の地「佐香神社」の名前を冠する島根県独自の酒米「佐香錦」で仕込んだ純米大吟醸。 爽やかでフルーティな香りと、ほのかに甘くドライなあと味。

安来市広瀬町　月山富田城のお殿様に献上していた歴史あるお酒。上品な旨味と香り、透き通る味わい、すべてがバランスよく調和した純米吟醸になります。冷酒がオススメになります。

華やかな吟醸香、お米のうま味と酸味、そしてすっきりとしたあと味をバランスよく仕上げた純米吟醸酒。女性や日本酒初心者の方にもおすすめしやすいお酒です。

国産うなぎを活締めし、血抜きと氷温熟成で旨味を凝縮。職人が香ばしく焼き上げた、ほろりとほどける贅沢な蒲焼き二尾セットです。

くろもじの凛とした香りと、出雲國風土記薬草の深い味わい。美容と健康を気づかうあなたへ和ハーブの贈り物です。くろもじとはクスノキ科の香木で”和の香りの王様”と呼ばれ、漢方薬などにも利用されています。

島根県で古来より貴重な健康茶として大事に飲み継がれてきました。高貴な香りとすっきりとした味わいでリラックスタイムをお楽しみください。くろもじとはクスノキ科の香木で”和の香りの王様”と呼ばれています。

今までになかったくろもじとミルクの出会い。少しスパイシーで爽やかな新感覚の和風ミルクティーをお楽しみください。くろもじとはクスノキ科の香木で”和の香りの王様”と呼ばれ、漢方薬などにも利用されています。

「体にやさしいお菓子」をコンセプトに掲げる、島根県松江市の焼き菓子店・COCHICAがつくる、小麦不使用のそばグラノーラ。ざくざくかじって山陰の素材を楽しめる３フレーバーです。

山陰を代表する海産物「かに・のどぐろ・いか」の粉末を生地に練りこみ、海産物の風味がする焼きかりんとうです。

㈱一福の半生そばと飯南町産「琴引舞茸」を使用した乾燥舞茸、舞茸めんつゆでご自宅で舞茸天ぷらそばを食べた後は、㈱藤原茶問屋のほうじ茶とブレンドした舞茸茶で食後の一服を楽しんでいただける島根の美味です。

あご（飛魚）とゴマが主原料のソフトふりかけです。魚の骨まで粉砕して使用し、素材の旨味を大切に仕上げました。しっとりソフトな食感で、お子様からご高齢の方まで幅広くお楽しみいただけます。

島根の小さなスパイス農家、出雲SPICE LAB.が作ったクラフトコーラとチャイの希釈用シロップです。カレーやエスニック料理との相性抜群！炭酸や牛乳で割って、自分だけの楽しみ方を見つけてみてください。

島根の小さなスパイス農家、出雲SPICE LAB.が作った、はじめての方でも簡単に本格スパイスカレーが作れるキットです。

島根の小さなスパイス農家、出雲SPICE LAB.が作った黄色い見た目が可愛いクラフトコーラ。レモンとライムの酸味でスッキリした味わいが特徴。色付けには山陰産のウコンを使用しています。

島根の小さなスパイス農家、出雲SPICE LAB.が作ったクラフトコーラ。10種類のスパイスと3種類の柑橘を配合し、バランス良い味わいに仕上げました。炭酸入りのためそのまますぐにお楽しみいただけます。

山陰沖で獲れる脂ののった鮮度良い魚を詰合せにしました。 島根の干物名人が作った干物は魚と塩のみでしっかり乾燥させことで旨みが凝縮しています。 焼き上がりはふっくらジューシーな干物を堪能してください。

宍道湖に生息する大和しじみは、斐伊川からの淡水と日本海からの海水が混じり合う汽水湖。鉄分が多く含まれ天然のミネラルが豊富です。旨味成分の含有量が高く、お吸い物にした時に美味しい出汁がでます。

宍道湖に生息する大和しじみは、斐伊川からの淡水と日本海からの海水が混じり合う汽水湖。鉄分が多く含まれ天然のミネラルが豊富です。旨味成分の含有量が高く、お吸い物にした時に美味しい出汁がでます。

宍道湖に生息する大和しじみは、斐伊川からの淡水と日本海からの海水が混じり合う汽水湖。鉄分が多く含まれ天然のミネラルが豊富です。旨味成分の含有量が高く、お吸い物にした時に美味しい出汁がでます。

島根県産の剣先イカ（白イカ）を使用した、3種の生珍味のセットです。甘みが強く身がとても柔らかい為、生で食べてもコリコリさは少なく、ねっとりとした歯ごたえが楽しめます。

島根県奥出雲の棚田で雪解けの清らかな水と有機質豊富な土、そして寒暖差が粘りと旨みのある仁多米を育みます。一年中籾貯蔵し、出荷直前精米して産地直送でお届け致します。

島根県奥出雲の棚田で雪解けの清らかな水と有機質豊富な土、そして寒暖差が粘りと旨みのある仁多米を育みます。一年中籾貯蔵し、出荷直前精米して産地直送でお届け致します。

島根県出雲市で農薬を使わず育てられた柿の葉と皮を使用しました。柿の甘さがほんのりと感じられます。水出しもおすすめです。干し柿を作る時に廃棄していた皮を有効活用しました。

神話のふるさと・出雲で生まれた「出雲だいこくビール」。出雲大社の縁結びの神様、大国主大神（だいこくさま）にちなんだビールです。「おかわりしたくなる味わい」を実感いただける定番３種2本ずつの詰め合わせ。

神話のふるさと・出雲で生まれた「出雲だいこくビール」。出雲大社の縁結びの神様、大国主大神（だいこくさま）にちなんだビールです。定番3種類を詰め合わせた、飲みくらべセットです。

『隠岐の島町東郷宮田蒸留所』で丁寧に抽出した、希少なエッセンシャルオイル。木部と、枝葉を別々に蒸留し、2種の香りを抽出しています。 ～樹木の凛とした強さと 趣ある華やかな いにしえの森の香り～

『隠岐の島町東郷宮田蒸留所』にて、隠岐の島に自生する黒文字から水蒸気蒸留法で抽出した芳香蒸留水を、生のままボトル詰。無添加、自然の力そのままのアロマウォーターです。香りは「木部」と「枝葉」の2種。