広島県産牡蠣を独自の製法仕込みました。

広島名産・牡蠣をまるごと贅沢に焼き上げました。

広島名産・牡蠣をまるごと贅沢に焼き上げました。

広島名産・牡蠣をまるごと贅沢に焼き上げました。

広島名産・牡蠣をまるごと贅沢に焼き上げました。

岡山で養殖された海苔の中からのり検査員が厳選し最高品質として認められた海苔を一枚一枚丁寧に焼き上げました。まずはそのままご賞味ください。初摘みならではの口ごけ、味、香りをお楽しみください。

岡山「若」のりを使用した海苔詰合せ。 岡山「若」のりは、岡山県で養殖された海苔で、1番摘み・2番摘みの上質な海苔だけを使用した商品となっております。海苔の風味・歯切れ・香りをご堪能ください。

岡山「若」のりを使用した海苔詰合せ。 岡山「若」のりは、岡山県で養殖された海苔で、1番摘み・2番摘みの上質な海苔だけを使用した商品となっております。海苔の風味・歯切れ・香りをご堪能ください。

岡山「若」のりを使用した海苔詰合せ。 岡山「若」のりは、岡山県で養殖された海苔で、1番摘み・2番摘みの上質な海苔だけを使用した商品となっております。海苔の風味・歯切れ・香りをご堪能ください。

岡山「若」のりを使用した海苔詰合せ。 岡山「若」のりは、岡山県で養殖された海苔で、1番摘み・2番摘みの上質な海苔だけを使用した商品となっております。海苔の風味・歯切れ・香りをご堪能ください。

岡山の藤音庵が贈る、「匠の餡」ブランドの至極のプリン。小豆の風味と滑らかなプリンが絶妙な調和。和菓子職人の技と歳月をかけて完成した逸品です。

岡山の藤音庵が贈る、「匠の餡」ブランドの至極のプリン。小豆の風味と滑らかなプリンが絶妙な調和。和菓子職人の技と歳月をかけて完成した逸品です。

当醸造所の各種銘柄を６本セットにしてお得な価格でお届け。セット内容は季節ごと、仕込みのタイミングで変わります。当醸造所の定番ビールから地元の産品を使った変わり種ビールまで、様々な味をお楽しみください。

橙を使ったセゾンベースのフルーツビール。果皮まで使用することで、橙のやさしい風味が感じられます。フルーツビールと言えども、ほどほどのボディ感、麦芽の風味がしっかり楽しめます。

水主三山の伏流水で栽培された特別栽培米「水主米」を使ったお米のビール。米麹とシャンパン酵母が協力し、日本酒を思わせるふくよかな味わいに仕上げてくれました。弊社ビールの中では高めのアルコール度数7％。

ホップの香りと苦みが爽やかに吹き抜けるドライな味わい。暑さの中で飲むのにぴったりな、夏季限定ビールです。