お歳暮特集2025：両親へ

脂のり最高の山口県下関産のどぐろです。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、冷風(約0℃）で熟成乾燥してしあげました。

山口県下関産ののどぐろのしゃぶしゃぶの炙り刺し、開きのセットです。脂のリの良いとろけるよう食感、炙ることでさらにうまみが増す魚、のどぐろのセットになります。のどぐろから抽出した出汁でお楽しみください。

山口県下関産の脂がのったのどぐろを炙り、旨みを増しました。脂のリの良いとろけるような食感をご堪能ください。また、のどぐろから旨みを抽出したのどぐろだしでお茶漬けでもお楽しみいただけます。

広島の牡蠣いかだの下は豊穣な漁場となり、美味しい穴子もよく獲れ、瀬戸内の漁師めしとして親しまれてきました(農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」に選出)。※原料は山口県産を使用。

山口県萩市は明治維新胎動の地。新しい日本を夢みた若き志士たちが、 今でも身近な存在である萩ならではのネーミング「チョンマゲ」。 インパクト抜群のクラフトビールをお楽しみください。

山口県萩市は明治維新胎動の地。新しい日本を夢みた若き志士たちが、 今でも身近な存在である萩ならではのネーミング「チョンマゲ」。 インパクト抜群のクラフトビールをお楽しみください。

和歌山県産「南高梅」を使用。かわいいだけじゃない、洋食など濃い味のお料理とも合う梅酒です。

和歌山県産の希少価値の高い「紅南高梅」をふんだんに使用し、梅酒コンテストで日本一に輝いた紅南高。そして、和歌山県産「南高梅」を使用した梅酒を15年以上熟成させたVINTAGE。至極の梅酒2本セット。

槙ーKOZUEーは、和歌山県産素材（コウヤマキの葉、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種）とジュニパーベリーを組み合わせた和歌山県産クラフトジンです。

スタンダードな梅酒から、普段あまり見かけない珍しい味の梅酒まで。人気の高い梅酒を６種類、飲みきりサイズのセットにしました。飲み比べを楽しむのに丁度良いサイズと量になっております。

富士白蒸留所３種類の飲み比べセットです。自然豊かな和歌山県の素材の香りをお楽しみください。

京都の佃煮屋津乃吉人気の『ご飯のお供』を3瓶セットにしました。 化粧箱にもこだわりシンプルで上質な白いお箱には、さりげなく津乃吉のロゴマークとギフトをイメージしたデザインが箔押しで飾られております。

京都の佃煮屋津乃吉人気の『ご飯のお供』を3瓶セットにしました。 化粧箱にもこだわりシンプルで上質な白いお箱には、さりげなく津乃吉のロゴマークとギフトをイメージしたデザインが箔押しで飾られております。

ノルウェー産の脂がのった原料を使用した干物3種セット

和歌山県田辺市にて水揚げされた高鮮度なシラスを手作業で釜揚げしました。冷凍せずに工場より直送いたします。釜揚げしらすと佃煮のセット

但馬牛から選りすぐった神戸ビーフは兵庫県の厳選された希少肉です。神戸ビーフのすじ肉を100%使用した贅沢なカレーは、手切り職人技で旨味と甘味引き出し、食べやすい辛さに仕上げています。

但馬牛から選りすぐった神戸牛は兵庫県の厳選された希少肉。神戸牛のサーロインステーキは、みごとな霜降りの鮮やかさ、脂身の甘さ、肉の柔らかさ、三拍子揃ったお肉です。

但馬牛から選りすぐった神戸牛は兵庫県の厳選された希少肉。その赤身肉は、ほどよい霜降りであっさりとした旨みがお口の中で広がり、ロースの脂がちょっと苦手という方には最適なお肉です。

但馬牛から選りすぐった神戸牛は兵庫県の厳選された希少肉。モモ肉は脂が少なく、赤身とサシのバランスが良く、濃厚な赤身の味わいと脂の甘味が楽しめます。

但馬牛から選りすぐった神戸牛は兵庫県の厳選された希少肉。脂肪と赤身のバランスが良く、上品で濃厚な味。柔らかく脂っこくなく、モモ肉のヘルシーな旨みが楽しめます。

兵庫県の但馬牛から厳選された神戸牛のもも肉を使い、真空調理することで美味しさを逃さず、素材の旨みと甘みを凝縮したローストビーフです。

兵庫県の但馬牛から厳選された神戸牛の、希少部位五種。豊富な部位、唯一無二の味わい。当社は一頭買いで、希少な牛肉をお届けします。

神戸ビーフ100%使用のハンバーグ。ステーキや焼き肉の残り部位を使用しており旨味存分。職人が部位ごとに挽き方変え、食感を残しており、ジューシーでさっぱりとした後味です。

【のどぐろ】にはこだわりの『天日塩』、【白かれい】には『並塩』、魚種に合わせて塩を使い分け、塩だけを用いた一夜干しです。

【甘鯛】、【のどぐろ】、【れんこ鯛】、【えてかれい】を贅沢に詰合せました。

お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚を使い、素材の味を生かした塩だけで造る干物にこだわっています。

（えてかれい／標準和名：宗八かれい）の干物は脂も旨もたっぷり！

「白身のトロ」と言われるのどぐろ、その旨み、美味しさは格別です。