深型設計で油ハネを抑えます。フタ裏がバットになっており機能面を重視。温度計付で揚げ頃チェックが容易です。
本体は油の温度が下がりにくく揚げ物をしやすい鉄製!フタは保管の際のホコリやムシよけになります。フタを開ければ素早く油切りができるバットに!斜めに設計されているため、油が鍋に戻ります。
IH電磁調理器対応!