冷蔵
程よい塩っけがありご飯のお供として人気の【至福】、至福に比べ鯖が一回り大きく脂がのった【究極】、究極より更に鯖が一回り大きく脂のり抜群の【本仕込み】の人気三種がセットに。

ひさみのへしこセット

3,456円(税込)
内容量:
至福:鯖片身1枚(約170g)、究極:鯖片身1枚(約190g)、本仕込み:鯖片身1枚(約220g)
賞味期限:
製造日より3ヶ月
保存方法:
冷蔵
原材料名・成分などの詳しい商品情報はこちら
HISAMI KYOTO

70年以上前から受け継がれる伝統の味

ひさみのへしこ【至福】-ひさみのへしこの中で最もスタンダードで食べやすく2、3週間漬け込んだ浅漬けタイプになります(鯖サイズ:小) 至福は程よい塩っけなので食べやすく、お子様から大人まで幅広い世代の方にご飯のお供として人気があります。

浅漬け製法で作っている為、塩分控えめで優しくまろやかな味わい

ひさみのへしこ【究極】-至福に比べ鯖が一回り大きく、ほどよく脂の乗った鯖を2、3週間漬け込んだ浅漬けタイプになります(鯖サイズ:中) ご飯のお供はもちろん、パスタやアヒージョとしてもアレンジ可能な万能へしこ。

ご飯のお供やお酒の相性抜群で日本酒好きにはたまらない一品

ひさみのへしこ【本仕込み】-特大の鯖を使い、1ヶ月半かけ糠床で熟成させ旨味を引き出した熟成タイプになります(鯖サイズ:大) 脂ののりが抜群で、日本酒やビールとの相性が◎。

生産者の声

脂のノリがいいノルウェー産の鯖と丹後コシヒカリの米糠にこだわって作っています

70年以上前から受け継がれる曽祖母の味を、柔らかくクセのない、誰もが食べやすい味へと進化させた「ひさみのへしこ」。浅漬けのため、塩分控えめで優しくまろやかな味わいが特徴です。脂のノリが良いノルウェー産の鯖を厳選して熟成させることで、極限まで凝縮された深い旨み。ご飯はもちろん、お酒との相性も抜群です。初めて食べる優しい味わいのへしこに驚かれる方も多く、たくさんのお客様にリピートされている、HISAMI王道の商品です。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
鯖(ノルウェー産)、食塩、米糠、唐辛子
栄養成分表示1:
至福へしこ(100gあたり)エネルギー:323kcal、炭水化物:3.6g、たんぱく質:15.9g、食塩相当量:4.2g、脂質:27.2g この表示値は目安です
究極へしこ(100gあたり)エネルギー:323kcal、炭水化物:3.6g、たんぱく質:15.9g、食塩相当量:4.2g、脂質:27.2g この表示値は目安です
本仕込みへしこ(100gあたり)エネルギー:323kcal、炭水化物:3.6g、たんぱく質:15.9g、食塩相当量:4.2g、脂質:27.2g この表示値は目安です
その他:
開封後は、お早めにお召し上がりください。(すぐに食べない場合は、小分けにカットしそれぞれをサランラップで包み、冷凍保存は可能)