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ギフト対応・手さげ封入可
あっさりとした湯葉に、出汁の効いた餡。 上質な深い味わいと口どけのよさをお楽しみください。 つけ合わせの甘辛く炊いた生麩と、しば漬けの酸味がよく合います。

料亭のとろゆば御飯 4人前

5,400円(税込)
内容量:
4食
賞味期限:
(製造日より)30日
保存方法:
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
獲得WESTERポイント:
49ポイント
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下鴨茶寮
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料亭のてまひまを食卓へ

つけ合わせの甘辛く炊いた生麩と、しば漬けの酸味がよく合います。 疲れた時でもさらっとお召し上がりいただけるとろゆばご飯は、湯葉の食感とほっこり優しい餡に心も温まります。

生産者の声

料亭の味をご家庭で

創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。 京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、 世界中に発信していくことを信条としています。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
美味あん(国内製造)(和風だし、料理酒、発酵調味料、その他)、とろ湯葉、芝漬、味付揚麩、わさび、ぶぶあられ/糊料(加工デンプン)、酸味料、着色料(カラメル)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香料
(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
栄養成分表示1:
(1包装当たり)熱量:374kcal、蛋白質:22.4g、脂質:11.2g、炭水化物:45.8g、食塩相当量:10.3g
その他:
【解凍方法】
(1)生麩甘辛煮、香の物は常温(室温23℃前後)で1時間程度置き、解凍させてください。
(2)生湯葉(とろゆば)、美味あんは、冷凍未開封のまま沸騰した湯に入れて中火で湯煎します。
※美味あんは二重のナイロン入りになっています。
※外袋からは取り出してください。
(湯煎時間の目安) 2人前の場合:約1.5~2Lの湯に、生ゆば・美味あんを同時に入れ、生ゆばは約7分、美味あんは約10分、様子を見ながら温めてください。
(3)温かいご飯を器に盛り、生湯葉(とろゆば)を乗せ、美味あんをたっぷりかけてください。
常温で解凍した生麩甘辛煮を乗せて、ぶぶあられ、香の物、わさびをお好みの加減で添えてお召し上がりください。
※ご飯は別でご用意ください。
※電子レンジで解凍、加熱をしないでください。破裂の恐れがあり危険です。