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ギフト対応・手さげ封入可
合鴨肉ならではの肉厚な身と独自の風味をコクのある煮込みタレとともにお愉しみいただける逸品です。

料亭の合鴨ロース 170g

4,104円(税込)
内容量:
合鴨ロース 170g、ねぎ油10g
賞味期限:
(製造日より)30日
保存方法:
冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
獲得WESTERポイント:
37ポイント
原材料名・成分などの詳しい商品情報はこちら
下鴨茶寮
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合鴨肉本来の旨味と風味

醤油ベースのタレでじっくりと煮込み、肉本来の旨味と風味を引き出した、クセになる味わいの逸品です。

ご飯のお供や酒の肴に

お好みで、お付けしている「葱油」と一緒にいただくと、香ばしい香りと風味をお愉しみいただけます。

専用の木箱入りでお届け

上品な木箱入りで贈り物や季節のご挨拶にもご利用いただけます。

生産者の声

料亭の味をご家庭で

創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。 京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、 世界中に発信していくことを信条としています。

商品情報ITEM INFORMATION

原材料1:
【合鴨ロース】
合鴨肉(タイ産)、発酵調味料、醤油、砂糖、還元水あめ、おろし生姜、食塩/カラメル色素 (一部に小麦・大豆を含む)
【ねぎ油】
食用なたね油(国内製造)、ねぎ、食塩、胡椒
栄養成分表示1:
(100g当たり)熱量:220kcal、蛋白質:22.4g、脂質:11.7g、炭水化物:6.5g、食塩相当量:3.9g
その他:
【解凍方法】
箱から取り出し、袋のまま冷蔵庫に約7時間おいて解凍してください。
※常温、電子レンジでの解凍はしないでください。
※常温で解凍すると水分が染み出て風味が劣ります。
【お召し上がり方】
冷蔵解凍した合鴨ロースを袋から取り出し、ななめにうすく(2~3ミリ)切ってお皿に盛りつけ、袋に残ったタレをかけてお召し上がりください。