お料理にも、そのままでも
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 ロースト牛タン丼や、牛タン寿司などのお料理に。 サラダに添えてさっぱりと。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
個性豊かな添え味
ロースト牛タンをよりおいしくお召し上がりいただけるよう、2つの添え味をご用意しました。
下鴨茶寮オリジナルのお味をご賞味ください。
■料亭の粉しょうゆ・・・下鴨茶寮人気商品、柚子と一味が効いた香り高い粉末状のお醤油です。
■九条葱と味噌・・・京野菜の一つである「九条葱」と、あわせ味噌を織り交ぜた特製味噌です。
贈り物に、お酒の肴に
シックな黒い紙箱に入れてお届けいたします。 お酒の席での美味しい肴に、また贅沢なご馳走として、大切な方へのお礼の品やお祝いの贈り物にいかがでしょうか。
生産者の声
料亭の味をご家庭で
創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた看板。 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。 京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、 世界中に発信していくことを信条としています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【ロースト牛タン】 牛タン(輸入)、食塩、乳糖、コショウ、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、コショウ末、 ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、 増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・牛肉を含む) 【九条葱味噌】 合わせ味噌(国内製造)、砂糖、みりん、清酒、乾燥九条ねぎ、ごま油／ 調味料(アミノ酸等)、(一部にごま・大豆を含む) 【粉しょうゆ】 フリーズドライ醤油(醤油、デキストリン、澱粉)(国内製造)、食塩、 乾燥柚子外皮、酵母エキス、唐辛子／トレハロース、(一部に小麦・大豆を含む)
- 栄養成分表示1：
- （1包装当たり）熱量875kcal、蛋白質35.9g、脂質82.3g、炭水化物11.5g、食塩相当量3.9g