京都府の最北端、丹後半島の周りで獲れた新鮮なサザエを洋風にアレンジ
丹後半島の周りで獲れた新鮮なサザエを、家庭ではなかなか味わえないブルゴーニュ風ソースで味付けをしました。
こだわりのブルゴーニュ風ソース
シェフこだわりのブルゴーニュ風ソースは新鮮で爽やかな香りのパセリを使用しており、バゲットやパンにつけたり、パスタと和えてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
お召し上がり方も簡単
適度な大きさにカットしてありますので、解凍後オーブントースターで温めてお召し上がりください。活サザエとは違った旨味と食感がお楽しみいただけます。
生産者の声
他ではない地元魚介の美味しいものを作りたい！！
開拓者を意味する「ピオーネ」スタイルをコンセプトに、和洋融合のここにしかない味を提供しています。丹後の食材を最大限に魅せる商品開発に日々取り組んでいます。そして、安心安全に食べていただく為にも、商品作りは全て『手作業』で行っている事もわたしたちの魅力になっています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 無塩バター（国内製造）、サザエ（京都府産）、パセリ（京都府産）、白ワイン、生クリーム、パン粉、にんにく、塩、エリンギ、玉ねぎ、オリーブ油、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）
- 栄養成分表示1：
- エネルギー:203kcal、たんぱく質:9.4g、脂質:16.2g、炭水化物4.8g、食塩相当量0.76g/(100g当たり)