ギフトやおもてなしの席に
一口で蟹の美味しさを味わえ、ギフトにも喜ばれる高級品です。日本酒とも相性がよく、お酒好きな方へのギフトにもおすすめです。自分へのご褒美にも！
京丹後を代表する冬の味覚「松葉ガニ」
ズワイガニのうち、成長した雄を「松葉がに」と呼び、ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる、京丹後を代表する冬の味覚です。そんな松葉がにの大きい殻にぎっしりつまった身を、手作業で丁寧に取り、甲羅盛に仕上げました。
身をとる手間いらずで本物の味！！
手作業で丁寧に身を取り、甲羅盛に仕上げているので、身をとる手間いらずで食べやすくなっています。歯ごたえがしっかりして、食べ応え抜群です！中のミソもお酒やご飯のお供にぴったりです。ぜひお試しください。
生産者の声
他ではない地元魚介の美味しいものを作りたい！！
開拓者を意味する「ピオーネ」スタイルをコンセプトに、和洋融合のここにしかない味を提供しています。丹後の食材を最大限に魅せる商品開発に日々取り組んでいます。そして、安心安全に食べていただく為にも、商品作りは全て『手作業』で行っている事もわたしたちの魅力になっています。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- カニ(ズワイガニおす：京都府又は兵庫県産)、食塩(琴引きの塩(京丹後製造))、土佐酢（白だし、米酢、みりん、醤油）
- 栄養成分表示1：
- エネルギー:59kcal、たんぱく質:13.9g、脂質:0.4g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:0.72g/(100g当たり)