全国地ビール品質審査会で最優秀賞2回受賞のヴァイツェン
ヴァイツェンは南ドイツ発祥のフルーティーな香りと苦みを抑えた芳醇な味わいが特徴のビールです。このビールはとても想い入れがあります。美味しいヴァイツェンを飲みたくて、皆様に紹介したくて創業したといっても過言ではありません。創業当初は思うような味わいが出せずに廃棄したこともあり、試行錯誤を繰り返しました。改良を重ね、10年位かけ理想の味に辿りつきました。年に1回開催される全国地ビール醸造者協議会主催(クラフトビールメーカーの業界団体)の品質審査会では、1点のみ選ばれる最優秀賞を2019年と2021年の2回受賞することが出来ました。こだわりのヴァイツェンを是非ご賞味ください。
モルトのキャラクターが感じられるイングリッシュスタイルペールエール
イギリス発祥のペールエールは、モルトの香ばしい香りと豊かなコク、ホップの程良い苦みと柑橘系の香り、ビール酵母が醸すフルーティーな香りがバランスよく感じられます。奥深い味わいと豊かな香りは、お肉料理との相性が良く、ぺリングにおすすめのいビールです。インターナショナルビアコンペ金賞受賞。
大正時代の復刻ビール、サクラビール。
サクラビールは大正時代に門司で醸造されていました。当時は「糖度高く、芳醇なる香味。淡い琥珀色にて色沢鮮麗」と紹介されており、麦芽の香ばしい味わい、赤く艶やかで透通った色合い、コクがありながらスッキリとしたラガータイプビール。※「SAKURA」「さくら」はサッポロビール株式会社の登録商標です。サッポロビール株式会社様から特別に使用許諾を受け、復刻醸造しています。
関門海峡を臨む醸造所から出来立てを直送
創業者がアメリカの港街で初めて口にした地ビールの味。その美味しさに感動し、わが街門司港でも飲んでみたい、きっと格別に違いないという思いから、1998年、門司港レトロに醸造所が誕生しました。ビールは、本場ヨーロッパの伝統あるビールを目指し、原料はドイツ産麦芽、欧米産ホップの使用、伝統的な醸造製法にこだわって製造しております。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1:
- 麦芽(ドイツ製造)・ホップ
- その他:
- アルコール度数:5.0-5.5%