ミルクとソルベのMIX
『ストロベリーマーブル』の甘酸っぱい華やかさ、『抹茶あずき』の落ち着いた和の風味、アメリカンチェリーとマンゴーが織り成す『ラインチェリーマンゴー』ーのコク深い果実味、爽やかな柑橘が広がる『オレンジミルク』、そして完熟マンゴーにキウイとヨーグルトの清涼感を合わせた『マンゴーキウイ』。
個性豊かな5つの味わいを、一度にお楽しみいただける贅沢なセットです。
産地が育む個性を生かし
【ストロベリーマーブル】様々な品種の国産苺をブレンドした苺ソルベとミルクアイスをマーブル状に混ぜ込んだ華やかな一本。
【抹茶あずき】京都産の香り高い抹茶アイスに上品な甘さの北海道あずきが際立つ一本。
【ラインチェリーマンゴー】欧州産チェリーを果肉とピューレに層にし、マンゴーのオレンジ色がアクセントの一本。
【オレンジミルク】外国産オレンジソルベとホワイトチョコレートミルクアイスを組み合わせたホルスタイン柄の一本。
【マンゴーキウイ】完熟アップルマンゴーの濃厚ソルベに爽やかなヨーグルトとキウイを合わせた一本。
素材ごとに製法を工夫する
『ストロベリーマーブル』はソルベとミルクアイスをマーブル状にして食感を楽しめるように。
『抹茶あずき』は半円のチョコパーツに斜めラインのあずきなど、和素材を美しく表現することを追及しました。
『ラインチェリーマンゴー』は４層にすることで一口ごとに変化するチェリーの魅力を感じられます。
『オレンジミルク』はミルクをモチーフにした牛柄も手作業で描いており、カシス色がポイントのかわいらしいデザイン。
『マンゴーキウイ』は縦割りデザインにすることで、マンゴーの濃厚さとキウイヨーグルトの酸味を同時に味わえるよう仕上げました。
つくり手が語る、1本の物語
アイスバーはシンプルに見えて、実はとても繊細。濃度も、流し込む角度も、素材の状態も、少しでもズレれば表情が変わってしまいます。
私はその変化が好きなんです。
同じように見せながら、同じものは二度とつくれない。
だからこそ手を抜けません。
印刷みたいに整った模様も全部、手で描いています。
機械に任せれば簡単だけれど、人の手でつくるからこそ出てくる、わずかな揺らぎや柔らかさを大切にしたいんです。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【ストロベリーマーブル】無脂乳固形分3.2％、乳脂肪分6.9%、卵脂肪分0.4%●乳製品(国内製造)、グラニュー糖、卵黄、苺、木苺、赤ブドウ、転化糖シロップ/安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)
【抹茶あずき】無脂乳固形分3.6%乳脂肪分9.1%、卵脂肪分0.4%、チョコレート脂肪分、0.8%●乳製品（国内製造)、あずき、抹茶、グラニュー糖、米、卵黄、チョコレート、ココアパウダー、ゼラチン/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・ゼラチン・大豆を含む)
- 原材料2：
- 【ラインチェリー・マンゴー】白ブドウ(外国産)、グラニュー糖、アメリカンチェリー、さくらんぼ、赤ブドウ、乳製品、レモン果汁、マンゴー、木苺、転化糖シロップ/安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・大豆を含む)
【オレンジミルク】無脂乳固形分3.2%、乳脂肪分6.8%、植物性脂肪分1.0%、チョコレート脂肪分3.8%、卵脂肪分0.2%●乳製品(国内製造)、オレンジ、チョコレート､グラニュー糖、植物油脂、バニラビーンズ、レモン､カシス、卵黄､ココアパウダー､ゼラチン/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)､香料、(一部に乳成分・卵・オレンジ・ゼラチン・大豆を含む）
【マンゴーキウイ】無脂乳固形分1.5%、乳脂肪分1.9%、植物性脂肪分0.4%●マンゴー(外国産)､乳製品､キウイ､グラニュー糖､西洋梨､転化糖ｼﾛｯﾌﾟ､植物油脂/乳化剤､香料､酸味料､ビタミンC､安定剤(増粘多糖類)､(一部に乳成分･キウイ･大豆を含む)
- 栄養成分表示1：
- 【ストロベリーマーブル】熱量94.3Kcalたんぱく質1.9g脂質4.9g炭水化物9.8g食塩相当量0.05g
【抹茶あずき】熱量170Kcalたんぱく質4.5g脂質9g炭水化物17.6g食塩相当量0.08g
【ラインチェリー・マンゴー】熱量82Kcalたんぱく質1.2g脂質1.5g炭水化物9.5g食塩相当量0.01ｇ
【オレンジミルク】熱量165Kcalたんぱく質2.0g脂質6.9g炭水化物24.4g食塩相当量0.06ｇ
【マンゴーキウイ】熱量72Kcalたんぱく質1.0g脂質1.8g炭水化13.4相当量0.04g