果実の美味しさ詰め込んだアイス
『グァバマーブル』の南国のようなトロピカルな風味、『青リンゴカシス』の多種フルーツを使用した甘酸っぱさ、国産苺の香りと美味しさを閉じ込めた『いちご』、とろけるような桃の甘みとラズベリーの酸味の対比を味わう『ラズベリーピーチ』、柑橘の濃厚な果肉を贅沢に入れ込んだ『デコポン』。
果実の美味しさを詰め込んだ、フルーツ好きの方におすすめのセットです。
10種類以上のフルーツを使用
【グァバマーブル】グァバソルベ、ライチソルベ、マンゴー、パイナップルなど南国のフルーツづくしの一本。
【青リンゴカシス】青リンゴ、カシス、パッションフルーツ、ぶどうの多彩な酸味が調和した一本。
【いちご】国産の苺をふんだんに使用した贅沢な一本。
【ラズベリーピーチ】ジューシーな白桃と、フレッシュなラズベリー果肉を合わせた一本。
【デコポン】熟したデコポンの果肉と果汁を存分に味わう一本。
果物本来の風味と色で表現する
『グァバマーブル』はトロピカルな味だけでなく、香りも楽しんでいただけるようにフレッシュさを残しました。
『青リンゴカシス』は青リンゴとぶどうの爽やかさ、カシスとパッションの力強さ、多彩な酸味を一口で味わえる構成です。
『いちご』は低温でじっくりと加熱し、瑞々しい国産苺の香りを閉じ込めました。
『ラズベリーピーチ』は桃ととラズベリーを交互に入れ込むことで、甘みと酸味のバランスが抜群。
『デコポン』は柑橘の甘さと肉厚な果肉をそのまま活かし爽やかに仕上げました。
つくり手が語る、1本の物語
アイスバーはシンプルに見えて、実はとても繊細。濃度も、流し込む角度も、素材の状態も、少しでもズレれば表情が変わってしまいます。
私はその変化が好きなんです。
同じように見せながら、同じものは二度とつくれない。
だからこそ手を抜けません。
印刷みたいに整った模様も全部、手で描いています。
機械に任せれば簡単だけれど、人の手でつくるからこそ出てくる、わずかな揺らぎや柔らかさを大切にしたいんです。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 【グアバマーブル】グアバ(フランス産)、パイナップル、ライチ、マンゴー、パッションフルーツ、グラニュー糖、白ブドウ、ゼラチン、転化糖シロップ/クエン酸、安定剤(増粘多糖類)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
【青リンゴカシス】青リンゴ(フランス産)、カシス､白ブドウ､グラニュー糖､パッションフルーツ､転化糖シロップ/ビタミンC､安定剤(増粘多糖類(大豆由来))､クエン酸
【いちご】苺(国産)、木苺、グラニュー糖、赤ブドウ、転化糖シロップ/安定剤(増粘多糖類(大豆由来))
- 原材料2：
- 【ラズベリーピーチ】白ブドウ(外国産)、グラニュー糖、白桃、木苺、レモン果汁/ビタミンC、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、(一部に桃・大豆を含む)
【デコポン】デコポン(国産)、白ブドウ、グラニュー糖、カシス、レモン果汁/安定剤(増粘多糖類(大豆由来))
- 栄養成分表示1：
- 【グアバマーブル】熱量59kcalたんぱく質0.3g脂質0.01g炭水化物13.9g食塩相当量0.01g
【青リンゴカシス】熱量52Kcalたんぱく質0.2g脂質0g炭水化物8.7g食塩相当量0g
【いちご】熱量63Kcalたんぱく質0.5g脂質0.06g炭水化物8.5g食塩相当量0g
【ラズベリーピーチ】熱量58Kcalたんぱく質0.19g脂質0.02g炭水化物9.4g食塩相当量0g
【デコポン】熱量51Kcalたんぱく質1.3g脂質1.3g炭水化物9.2g食塩相当量0g