伝統工芸が盛んな町、富山県高岡市の桐箱製造業者の職人が創り出すキッチンで活きる桐の箱。細部にまで職人技が込められたオリジナルの総国産桐の米びつ。 上質なキッチン空間を『KIRIFT』のストッカーと共に。

伝統工芸が盛んな町、富山県高岡市の桐箱製造業者の職人が創り出すキッチンで活きる桐の箱。細部にまで職人技が込められたオリジナルの総国産桐の米びつ。 上質なキッチン空間を『KIRIFT』のストッカーと共に。

伝統工芸が盛んな町、富山県高岡市の桐箱製造業者の職人が創り出すキッチンで活きる桐の箱。細部にまで職人技が込められたオリジナルの総国産桐の米びつ。 上質なキッチン空間を『KIRIFT』のストッカーと共に。

石川県金沢市の金箔メーカーが開発した、金箔が燦然と輝く豪華なケーキです。宇治抹茶を使用し、生地に大納言小豆を練りこみました。抹茶リキュールをほどよく効かせ、香り高く焼き上げた贅沢な抹茶ケーキです。

富山湾の白えび、富山の味・ぶりの照焼、富山県黒部市のブランド豚「黒部名水ポーク」を厳選した富山県産小麦粉の生地に包み込んだ越中まん本舗の中華まんシリーズ。職人がひとつひとつ丁寧に包んでいます。

富山湾の白えび、富山の味・ぶりの照焼、富山県黒部市のブランド豚「黒部名水ポーク」を厳選した富山県産小麦粉の生地に包み込んだ越中まん本舗の中華まんシリーズに可愛い子豚のキャラクターまんのセットです。

冬場の北陸で獲れた脂の乗った大型の旬なブリを厳選し、能登の海洋深層水から抽出した塩を使ってじっくりと塩熟調整。しっとりした食感、上品で飽きない味わいを追求しています

石川県オリジナル酒米品種「百万石乃白」を100％使用した純米大吟醸です。

酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。

石川県が開発した酒米「百万石乃白」を精米歩合46%に磨き上げ、「金沢酵母」と霊峰白山から辿り着く天然水「百年水」で醸したオール石川の純米大吟醸。フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。

石川県白山市にて　兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約2年熟成の旨味をたっぷりのせた純米酒です。

中村酒造のつくる「金澤中村屋」は地元(石川県)の気候・風土で健全に育成された原料のみを使用し、能登杜氏が醸した真の地酒です。

柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。

純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。

石川県白山市の老舗「車多酒造」がつくる天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。

石川県観光PRマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」は、石川県の郷土玩具であり縁起物の「加賀八幡起上り」をモチーフに、多彩な文化をギュッと凝縮し、百万石の豪華絢爛さを表現したデザインです。