地元兵庫県の酒米の王様「山田錦」の米粉と、高級発酵バターを生地に練り込み、丹波篠山の黒豆をたっぷりと入れたデニッシュ食パンと、「山田錦」の米粉を１００％使用したグルテンフリーのフィナンシェです。

神戸住吉でクラフトチョコレートを手掛けるNAGANOで人気のチョコレート2種とカカオティーをセットにしました。大切な方へのギフトにはもちろん、頑張った自分へのご褒美にも。

クラフトチョコレートを手掛けるNAGANOの進化系ミルクチョコ、ダークミルクをくど過ぎないくらいのあっさりとした生チョコに、オリジナルジャムを合わせた濃厚でくせになるタルト生地と合わせました。

クラフトチョコレートを手掛けるNAGANOで一番人気の、ダークミルクを使用した生ガトーショコラ。無添加かつグルテンフリーな材料のみ使用したこだわりの逸品です。

生卵特有のにおいがなく濃厚な黄身とぷりっぷりの白身が特徴のせせらぎ卵と、7日間徹底して熟成させた深みのある味わいと柔らかく風味豊かな最高級の太田牛を、相性抜群のすき焼きセットにしました。