～新たな発酵文化を目指したワインづくり～ 約750年の発酵文化が根付く醤油発祥の地、和歌山県湯浅町に最新の設備を構え、ワインをつくっています。

～新たな発酵文化を目指したワインづくり～ 約750年の発酵文化が根付く醤油発祥の地、和歌山県湯浅町に最新の設備を構え、ワインをつくっています。

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～新たな発酵文化を目指したワインづくり～ 約750年の発酵文化が根付く醤油発祥の地、和歌山県湯浅町に最新の設備を構え、ワインをつくっています。

丸正酢の人気No1「寿しの酢」をはじめとした、日常使いにも贈答品としても使いやすい3本セットです。

和歌山県で梅ドリンクや梅酒を手がけるプラム食品が開設した紀州熊野蒸溜所。蒸留したジャパニーズモルトウイスキーとスコッチモルトウイスキーをブレンドし、ミズナラ樽で追熟。モルティーな香りとフルーティーさ。

和歌山県で梅ドリンクや梅酒を手がけるプラム食品が開設した紀州熊野蒸溜所。和歌山県産ボタニカルを使用したクラフトジンです。南高梅や温州みかんなど19種類のボタニカルで、香り高くフルーティーな味わい

和歌山県で梅ドリンクや梅酒を手がけるプラム食品が開設した紀州熊野蒸溜所が造るクラフトジン榊シリーズ。榊や柿の葉・吉野杉の落ち着いた香り 榊シリーズでも25種と多くのボタニカルで造ったクラフトジン

和歌山県で梅ドリンクや梅酒を手がけるプラム食品が開設した紀州熊野蒸溜所が造るクラフトジン榊シリーズ。梅や柑橘の甘いフルーティなどのジャパニーズボタニカルを含む19種類のボタニカルの香りが特徴

和歌山県で梅ドリンクや梅酒を手がけるプラム食品が開設した紀州熊野蒸溜所が造るクラフトジン榊シリーズ。ジュニパーベリーの爽やかな香りが特徴 15種類のボタニカルが織りなすのジン好きの為のクラフトジン

蒸溜所を併設し、梅酒造りを続けてきた当社だからこそ生まれた梅酒。 2019年に開設した「紀州熊野蒸溜所」 梅酒造りの新たな挑戦として、自社蒸溜のモルトウイスキーを用いた仕込みを行いました。

南高梅を一切塩漬けせず、お砂糖とりんご酢のみで仕上げました。凝縮された濃厚な甘みと味わいをお楽しみくださいませ。

南高梅を一切塩漬けせず、お砂糖とりんご酢のみで仕上げました。完熟した南高梅スイーツならではの甘酸っぱさをお楽しみくださいませ。

南高梅を一切塩漬けせず、お砂糖とりんご酢のみで仕上げました。凍らせて食べるのがお勧めの新感覚の梅スイーツです。

1年間熟成させた紀州の梅酒の原酒をオーク樽に移しさらに1年間熟成させた原酒です。樽仕込み原酒として味わい深い樽の香りと完熟梅の芳醇な香りが合わさったこくのある風味豊かな梅酒をお楽しみください。

和歌山県の田辺市・みなべ町を中心に栽培された完熟南高梅の素材を吟味しじっくり漬込みました。果肉が豊富な紀州産南高梅をお楽しみください。

和歌山県の田辺市・みなべ町を中心に栽培された完熟南高梅の素材を吟味しじっくり漬込みました。果肉が豊富な紀州産南高梅をお楽しみください。

梅の最高級ブランド・南高梅。皮は薄く、身はジューシーな特性を最大限に生かし、100年続く梅農家が丹精込めて作る「はちみつ漬」は、大粒のものを揃え、絹のようになめらかな食感が特徴の逸品です。

和歌山県の田辺市・みなべ町を中心に栽培された完熟南高梅の素材を吟味しじっくり漬込みました。果肉が豊富な紀州産南高梅をお楽しみください。

和歌山県の田辺市・みなべ町を中心に栽培された完熟南高梅の素材を吟味しじっくり漬込みました。果肉が豊富な紀州産南高梅をお楽しみください。

和歌山県海南市の(株)角田清兵衛商店が作った紀州桧弁当箱です。おいしさと豊かさを五感で味わう、まさに “一生付き合う”ことのできる逸品です。

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み採り作ったシロップ・ジャム・ドロップを詰め合わせにしました。どこか懐かしい甘酸っぱいやまももをご賞味ください

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み取りシロップに仕上げました。どこか懐かしい甘酸っぱさのヤマモモをジュースやお酒、お料理等でお使いください

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み取りシロップに仕上げました。どこか懐かしい甘酸っぱさのヤマモモをジュースやお酒、お料理等でお使いください

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み取りシロップに仕上げました。どこか懐かしい甘酸っぱさのヤマモモをジュースやお酒、お料理等でお使いください

柚子でもない、すだちでもない、とんでもない！テレビやSNSで話題の和歌山県北山村の特産柑橘「じゃばら」の人気ドリンク2種類をセットにしました。贈り物にも最適です。

柚子でもない、すだちでもない、とんでもない！テレビやSNSで話題の和歌山県北山村の特産柑橘「じゃばら」の皮まで丸ごと使用したじゃばらぽん酢2種類セット。じゃばらの魅力を存分に味わえる調味料です。