2019年創業、醸造・発酵のまち、和歌山県湯浅町にあるワイナリー。勹果(ほうか)は、和歌山の果実３種を使い、厳選した日本ワインでつつみこんだリキュールです。アルコール7％。

紀州南高梅を使用し、「WORLD WHISKIES AWARDS」にて金賞を受賞したウイスキー「海知」をブレンド。梅のフルーティさの中に際立つ「海知」由来の芳醇な甘さが長い余韻で楽しませてくれます。

柚子でもない、すだちでもない、とんでもない！テレビやSNSで話題の和歌山県北山村の特産柑橘「じゃばら」の100％ストレート果汁2本セットです。揚げ物やお酒の割材にもぴったり。

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み採り作ったシロップ・ジャム・ドロップを詰め合わせにしました。どこか懐かしい甘酸っぱいやまももをご賞味ください

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み取りシロップに仕上げました。どこか懐かしい甘酸っぱさのヤマモモをジュースやお酒、お料理等でお使いください

生地はもち米粉を使用し、しっとりもちもちに仕上げ絶妙な食べ応え。あんは、甘さ控えめなあん。7種類のあんをお楽しみください。

生マグロ水揚げ日本一の和歌山から、新鮮でさばきたてで脂ののった中トロが登場。秘伝の方法で水揚げされた黒潮市場の中トロを口に運べば、「甘くてとろける味わい」が堪能できます。

これこそNOMCRAFT!毎年進化し続くフラッグシップIPA

和歌山県で梅ドリンクや梅酒を手がけるプラム食品が開設した紀州熊野蒸溜所が造るクラフトジン榊シリーズ。梅や柑橘の甘いフルーティなどのジャパニーズボタニカルを含む19種類のボタニカルの香りが特徴

鉄道開業150 周年を記念した数量限定商品！和歌山県産胡蝶蘭とアップサイクルした鉄道資材を掛け合わせたオブジェを開発しました。空間を彩る華やかな一品です。

南高梅を一切塩漬けせず、お砂糖とりんご酢のみで仕上げました。完熟した南高梅スイーツならではの甘酸っぱさをお楽しみくださいませ。

和歌山県産もち米の玄米・米麹・世界遺産那智の滝の伏流水のみで、長期木桶熟成させた古式醸造黒酢「那智黒米寿」とその黒酢にスペイン産ラベンダーはちみつを加えた「くろずバーモント」のセットです。

和歌山県田辺市にてベテランの職人が丁寧に開き干しあげました。

芳醇な旨味が強く感じられる刺し身で食べられる冷凍のかつおです。ダメージを抑える漁法、究極の処理、特殊な冷凍技術を総動員して獲れたての鮮度をキープしています。

和歌山県で梅ドリンクや梅酒を手がけるプラム食品が開設した紀州熊野蒸溜所。和歌山県産ボタニカルを使用したクラフトジンです。南高梅や温州みかんなど19種類のボタニカルで、香り高くフルーティーな味わい

兵庫県産の「愛山」を100％使用し、丁寧に磨き上げることで上品で高貴な旨味を引き出しました。ほのかに香る優美な香りと、「愛山」特有の旨味とキレのバランスがとれた、繊細かつ上品な香味をお愉しみください。