大阪で170年以上続く名店「たこ梅」から創業より継ぎ足し続ける真蛸のうま味が凝縮した秘伝のタレで、職人がやわらかく炊き上げました。

大阪で170年以上続く名店「たこ梅」から創業より継ぎ足し続ける真蛸のうま味が凝縮した秘伝のタレで、職人がやわらかく炊き上げました。

大粒の紀州産南高梅だけをふんだんに使用し、三年間熟成させた梅酒。

京丹後で発酵食品を手掛けるHISAMIの浅漬けへしこ。へしこの概念を変えた、70年の伝統の味を缶詰で。

ドイツのドレスデン地方発祥のチーズケーキであるアイアシェッケ。ベイクドチーズケーキ好きにはたまらない、しっとりとした食感と濃厚な味わい。

ドイツのドレスデン地方発祥のチーズケーキであるアイアシェッケ。ベイクドチーズケーキ好きにはたまらない、しっとりとした食感と濃厚な味わい。

オーソドックスに焼き上げたマドレーヌ、レモンのコンフィを使用し爽やかな酸味とコクをだしたマドレーヌ・シトロン、カカオを効かせたマドレーヌ・ショコラのセット。3種類の味をお楽しみください。

オーソドックスに焼き上げたマドレーヌ、レモンのコンフィを使用し爽やかな酸味とコクをだしたマドレーヌ・シトロン、カカオを効かせたマドレーヌ・ショコラのセット。3種類の味をお楽しみください。

欧州菓子にこだわったシェフの作る焼き菓子は、自然で良質な原材料を厳選し、スローフードの考え方に基づいて製造しています。

原材料の6割以上に「生」の有機玉ねぎを使用。非加熱製法にこだわっておつくりした保存料・着色料不使用のドレッシングと、クリーミーでコクのある豆乳マヨドレッシング(ごま)のセットです。

和歌山県紀南地方や白浜町の宿泊施設、温泉施設、ゴルフ場においては、お風呂上がりのドリンクとして販売されており、まさに銭湯ドリンクとして 最近では、サウナ上りのサウナドリンクとも呼ばれています。

地元明石で愛される「パティスリー・クリ」の名物ケーキ

京丹後でへしこを手掛けるHISAMIの、程よい塩っけがありご飯のお供として人気の【至福】、至福に比べ鯖が一回り大きく脂がのった【究極】、究極より更に鯖が一回り大きく脂のり抜群の【本仕込み】の三種がセットに。

京丹後でへしこを手掛けるHISAMI KYOTOが作った程よい塩っけがありご飯のお供として人気の【至福】にカレー味、黒胡椒味を加えたへしこ好きにはたまらない組合せをJR西日本限定で。

旅するごちそう缶シリーズに、地域を巡るお茶シリーズを合わせた、ひと旅のごちそう4種セットです。地域を味わう移動できる食事&飲み物として、地域ならではの食材の特徴やストーリーを存分に楽しんでいただけます。

奈良県吉野郡黒滝村、天川村エリアで、林業を営む豊永林業株式会社が自社山林にて間伐したヒノキ材を使用し、水蒸気蒸留法にてオイルを抽出しています。ヒノキ以外のものは一切含まれておりません。