【のどぐろ】にはこだわりの『天日塩』、【白かれい】には『並塩』、魚種に合わせて塩を使い分け、塩だけを用いた一夜干しです。

鳥取県の大山の伏流水を使用して醸したクラフトビール「大山Gビール」の定番４種と、地元「大山ハム」ブランドで人気のハムとソーセージを合わせてお届けいたします。

目利きの職人が厳選した良質なしじみ

全国トップクラスの水揚げ量の島根県産穴子を使用し、島根県浜田市にあります株式会社令和シーフーズが全国にジューシーな蒲焼、トロトロの煮穴子をお届け致します。

自然豊かな鳥取県日南町の自社農園で栽培し厳選した生姜と奄美諸島産きび砂糖を、自社工場で1釜1釜じっくり煮詰めて手作りした、こだわりのジンジャーシロップをお届け致します。

自社農園栽培の生姜とトマトで作った『ジンジャーシロップ』と無塩のトマトジュース『極純』をセットにしました。

鳥取県日南町で日南トマトを手掛ける日南トマト加工によるトマトジュース。添加物を一切使用せず食塩不使用で仕上げ、素朴ですっきりした風味の中にも甘みとコクを絶妙に含んでいます。

爽やかなレモンの香りに、まろやかなはちみつ入りの生クリームが溶けあい、柔らかーいお餅でくるんでいます。 もちもち食感と濃厚ながら甘酸っぱいクリームが口いっぱいに広がります。

（えてかれい／標準和名：宗八かれい）の干物は脂も旨もたっぷり！

鳥取県の秀峰大山の麓で、延宝元年より酒造りを行っている稲田本店が造った梨果汁が贅沢に40％入ったジューシーな梨のリキュールと赤しそエキスを贅沢に使用した爽やかな飲み口の赤しそリキュールのセットです。

鳥取県日南町で日南トマトを育てる日南トマト加工会社によるトマトジュース。素朴ですっきりした風味の中にも甘みとコクを絶妙に含んだ味わいのトマトジュースです。

鳥取県日南町で日南トマトを手掛ける日南トマト加工によるトマトカレー。太陽をいっぱい浴びたトマトを惜しみなく使用し、じっくりコトコト煮込んだ自信作です。

鳥取県日南町の山間にある工房で、家を解体した木や建築現場の端材を再利用して寄木細工のアクセサリーや生活雑貨を製作しています。

カニの風味と旨みを存分に味わえるカニクリームコロッケです。

全国トップクラスの水揚げ量の島根県産穴子を使用し、島根県浜田市にあります株式会社令和シーフーズが全国にトロトロに仕上げた煮穴子をお届け致します。

鳥取県エリアで自家焙煎珈琲を手掛けるBLUE OCEAN NEXTが作った最高品質の純粋珈琲です。生豆の浸け置き洗浄と土鍋での遠赤外線焙煎。職人の手で焙煎した冷めても美味しい珈琲をじっくりと味わってください。