お家で過ごし、感謝を伝える。
今年最後の3連休は、あたたかな食卓で「ありがとう」を届ける11月
七五三、いい夫婦の日、勤労感謝の日――
11月は「感謝」の瞬間がたくさんある季節。
寒さが深まるこの時期こそ、家族や大切な人と
おうちでまったり過ごしませんか?
みんなで囲む鍋や秋の味覚のおやつ、
気持ちを添える贈り物まで、
「ありがとう」を届ける逸品をご紹介します。
博多を代表する郷土料理「水炊き」をご家庭で楽しめる3~4人前のセットです。鶏がらと丸鶏を重ねて炊き出す「鶏かさね炊き製法」の白濁スープに、宗像のブランド鶏「むなかた鶏」のもも肉や鶏つくね、専用の博多ぽん酢まで揃っています。冷え込みはじめる11月の3連休は、家族で鍋を囲みながら日頃の感謝を伝えるひとときに。
3,780円(税込)
鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」。料亭「博多華味鳥」で味わう水たきスープと同じ製法で炊き出したスープは、煮込むほどに具材の旨みも深まります。濃厚な白濁スープと水炊きに合わせて作った専用ぽん酢で、鶏の旨味そのものをご堪能ください。
九州産の完全無添加・熟成紅はるかを、職人が壺の中の炭火で低温長時間焼き上げた焼きいもです。ひと口食べると、ねっとりとなめらかな口当たりと、とろけるような濃厚な甘みが広がります。秋の味覚の代表格を、おうちでのんびり過ごす休日のおやつに。家族みんなで、ほっとひと息つく時間をどうぞ。
4,050円(税込)
※販売開始前の商品です。
販売開始され次第、ご購入いただけます。
60日以上熟成した紅はるかを農家から直接仕入れ、一つひとつ丁寧に手洗い。壺の中で炭火を使い、低温でじっくり時間をかけて焼き上げることで、さつまいもの甘みを引き出します。さらに焼き上がってすぐには提供せず、もう一度寝かせる「二段熟成」を採用。ねっとりなめらかな焼きいもに仕上げています。
「ありがとう」に添えたいバターサンド
福井県のチーズ料理専門店「RUNNY CHEESE」が手掛ける福井銘菓「羽二重餅」が入ったバターチーズサンドです。羽二重餅、モンブランバタークリーム、白餡、渋皮栗をチーズクッキーでサンド。可愛いロゴ箱入りなので、七五三のお祝いに集まる家族へ、いい夫婦の日にパートナーへ、感謝の気持ちを添える贈り物にもぴったりです。
2,700円(税込)
羽二重餅×モンブランバター×白餡×渋皮栗の甘露煮×チーズクッキー。フレッシュバターを使い、空気をしっかり含ませたふんわり食感のモンブランバタークリームと白餡の相性は格別で、洋菓子らしさもありつつ上生菓子のような上品な甘さ。分厚いのに、いろいろな食材が口の中でバランスよく溶けていきます。
福岡・岡垣町の農園レストランから始まった「ぶどうの樹」が、管理栄養士監修のもとで仕上げた冷凍スープのセットです。ミネストローネ、参鶏湯風、和漢膳カレーの3種が2食ずつ入り、レンジで温めるだけで楽しめます。毎日がんばる家族へのねぎらいに、離れて暮らすご両親やご祖父母さまへ、健康を気遣う贈り物にもおすすめです。
3,980円(税込)
地元・岡垣町の太田さんの規格外トマトをはじめ、17種類の国産野菜を使った贅沢なミネストローネ。野菜本来の旨味をしっかり感じられる、塩分控えめ設計(100gあたり0.2g以下)です。添加物不使用で、小さなお子様にもお召し上がりいただけます。
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3,420円(税込)残りあと2点広島県福山工場長農家さんの困りごとを、魅力に変えて届けたい。そんな思いでこしらえたカルツォーネ(包み焼きピザ)。地元福山の規格外野菜をピザ生地で包んで焼き上げました。
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4,320円(税込)残りあと5点石川県和栗白露熟して自然と落ちたものだけの栗を収穫し、低温貯蔵することで収穫直後の2倍以上に甘みが増した栗。和栗をねりこんだ葛ねりと能登焼栗ペーストの新しい形のモンブラン。
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3,600円(税込)残りあと4点大阪府デリチュース最上級のチーズを使用し、最大限に素材の個性を引き出した別次元のチーズケーキです。ベイクドなのにレアのような「舌触り」と奥深い「味わい」が、至福の時間をもたらします。
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(徐福三昧)ギフト対応・手さげ封入可3,800円(税込)和歌山県徐福寿司和歌山新宮のさんま寿司などの田舎寿司を手掛ける徐福寿司のおすすめの徐福三昧です。 人気のさんま姿寿司、昆布巻寿司、特製玉子巻寿司の3本セットです。
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1,620円(税込)石川県Tea Roastery Tenめった汁とは石川県金沢市の郷土料理で"やたらめったら具を入れる" ことが由来と言われており、さつまいもが入っているのが特徴です。家庭によって具材は異なり、それぞれの家庭の味があります。
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(4組箱入)2,700円(税込)京都府京菓子司 金谷正廣[京菓子司 金谷正廣]と京都のスペシャリティ珈琲専門店[coffee base]のコラボブランドとして誕生した公家珈琲。京の和菓子に合う「平安京ブレンド」、定番商品「長者の栗まんじゅう」の進物箱入。
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ギフト対応・手さげ封入可3,000円(税込)京都府御菓子司 松屋菓子1級技能士とものづくりマイスターが丹精込めて丁寧に仕上げ、口当たりのどごしのなめらかなお芋の優しい味わいと甘さが口の中にひろがり、お芋のいいところを最大限まで引き出してます
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