お中元特集2026:自分へのご褒美

養鰻所の主人が選びに選び抜いた鰻　仕入れた鰻を大きさなどによって焼き具合、蒸し具合の調整をしていきます。独自で開発した鰻のタレを繰り返し塗り、鰻の美味しさを追及しました。

お酒好きのおつまみ、広島牡蠣の燻製は、単一の生産者より排卵前の栄養を蓄える三月、一番美味しい時にカキ打ちした、日本一美味しいと自信の【じごぜん牡蠣】を100％使用します(牡蠣は冷凍保管)。

金沢の和栗専門店「和栗白露」が手掛けたアイス最中です。

島根県大田市にある大山隠岐国立公園に所在する三瓶山。約3500年前に形成された火山地層の天然フィルターでろ過された水を汲み上げ、非加熱除菌をほどこしボトリングしています。

島根県大田市にある大山隠岐国立公園に所在する三瓶山。約3500年前に形成された火山地層の天然フィルターでろ過された水を汲み上げ、非加熱除菌をほどこしボトリングしています。

広島県産「広島熟成どり」をしぼり焼の巴屋清信が焼き上げるチキンチップスです。

ヒメノモチを100％使用した、きめ細かくコシの強い白餅と、大粒の作州黒を使用した風味のよい豆餅のセットです。

柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。

純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。

石川県白山市にて　兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約2年熟成の旨味をたっぷりのせた純米酒です。

石川県白山市で菊姫が手掛けた、兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約4年熟成の旨味をたっぷりのせた本格米焼酎です。

地元明石で愛される「パティスリー・クリ」の名物ケーキ

「京都市内(岩倉さかばら産）にも美味しいお米がある事をしって欲しい！希少でおしいお米を途絶えさたくない！」そんな想いから、京都岩倉さかばら地域応援プロジエクトは始まりました。

「京都市内(岩倉さかばら産）にも美味しいお米がある事をしって欲しい！希少でおしいお米を途絶えさたくない！」そんな想いから、京都岩倉さかばら地域応援プロジエクトは始まりました。

酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。

能登半島の穴水町に所在する能登ワインが能登産「ヤマソーヴィニヨン種」から造りました。黒い果実の香りと独特の野生風味があり、程よい酸味と熟した果実の甘味がバランス良く溶け込んだミディアムボディのワイン。

大切に育てた大山町の梨とエキナセアをクラフトコーラにしました。すっきりとしたスパイシーな甘さの後に、ほのかに梨とエキナセアが香ります。大山町産原材料使用、鳥取県有機JAS認証取得商品。

色鮮やかなジンジャーシロップ。炭酸水と割れば、体と心にうれしいクラフトジンジャエールの出来上がり！国産オーガニックにこだわり無加水で作った本物の味です。

石川県が開発した酒米「百万石乃白」を精米歩合46%に磨き上げ、「金沢酵母」と霊峰白山から辿り着く天然水「百年水」で醸したオール石川の純米大吟醸。フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。

バリスタチャンピオン率いる、福岡・博多発のスペシャルティコーヒー専門店。REC COFFEEの人気商品&定番商品を満喫できる詰め合わせセットです。

日本有数の茶処八女の地で生まれ、八女市や久留米市を中心とした福岡県筑後地方の皆様にお菓子を作り続けて100年の隆勝堂が、今後も皆様に愛されるお菓子をお届けします。

日本有数の茶処八女の地で生まれ、八女市や久留米市を中心とした福岡県筑後地方の皆様にお菓子を作り続けて100年の隆勝堂が、今後も皆様に愛されるお菓子をお届けします。

日本有数の茶処八女の地で生まれ、八女市や久留米市を中心とした福岡県筑後地方の皆様にお菓子を作り続けて100年の隆勝堂が、今後も皆様に愛されるお菓子をお届けします。

有機農産物としての厳しい基準をクリアした有機米を使用。丸みのある口当たりで旨味と酸味が調和し、やや濃醇でコクのある味わいが特徴の有機純米酒です。

中村酒造のつくる「金澤中村屋」は地元(石川県)の気候・風土で健全に育成された原料のみを使用し、能登杜氏が醸した真の地酒です。

石川県オリジナル酒米品種「百万石乃白」を100％使用した純米大吟醸です。

石川県で開発された酒米「百万石乃白」で醸しました。地元の杜氏が、自社の湧水と酒米「百万石乃白」で仕込んだ、オール石川で造られたお酒です。穏やかな吟醸香とさらりとした飲み口で旨みの余韻が楽しめます。

和歌山県産、レモンを贅沢に使用した新感覚生チョコ。レモンの爽やかな酸味とシャープなアロマが駆け抜けます。