全く味わいの違う２種類の餃子を食べ比べれるお得なセット。あなたは豚肉餃子派？それとも牛肉餃子派？

富山県が誇るブランド豚「黒部名水ポーク」肉を使用した手作り餃子です。食材は全て国産の物を使用し添加物も一切入っていない、お子様も安心して食べられる安全な餃子としてマタニティフード認定を受けています。

近畿ブロックの和牛の品評会でも１，２位を争う高級黒毛和牛「氷見牛」肉を使用した手作り餃子です。味わい深い贅沢餃子をご堪能ください。

淡い赤色でイチゴ香るライトボディ。軽やかで青みがあり、食前酒や食後酒に最適。ソーダ割りのスプリッツァールージュもおすすめ。

マルスランはベリー香が特徴の軽快でまろやかな赤ワイン。初心者にもおすすめで、揚げ物や蒲焼きと好相性。

イチゴやベリー香る軽快なメルロー100%の赤。穏やかな酸味とタンニンで和食とも好相性、幅広い料理に合います。

メルローなど3種をブレンドした赤。黒果実や樽香が豊かで、燻製やBBQと好相性。2021年産で今が飲み頃です。

5種のぶどうを混醸した淡いピンクのロゼ。苦味と酸味、オレンジの皮のような渋みが特徴で、スパイス料理と好相性です。

若々しくフレッシュな赤ワイン。控えめな甘さと心地よいタンニンが特徴で、トマト料理やハーブグリルと相性抜群。初心者にもおすすめです。

カカオやスパイス香る深みある味わい。軽快な酸と繊細なタンニンが調和し、揚げ出し豆腐やブリ照焼と好相性です。

富山産ピノ・グリとリースリングの白ワイン。果実味と酸味が調和し、山菜やバゲットと好相性な複雑で繊細な味わいです。

ラムネや青りんご香る爽やかな白ワイン。シャープな酸とドライな味わいが夏にぴったりで、生ハムやフルーツと好相性です。

北陸の郷土料理かぶら寿しを手がけるよね田がつくる鰤のほぐし身です。鰤の脂のり、味づくりにこだわって仕上げました。ご飯や酒の肴にはもちろん、煮物や汁物にも。いろんな場面でお役立ちのソフトふりかけです。

北陸の郷土料理かぶら寿しを手がけるよね田がつくる鰤のほぐし身です。鰤の脂のり、味づくりにこだわって仕上げました。ご飯や酒の肴にはもちろん、煮物や汁物にも。いろんな場面でお役立ちのソフトふりかけです。

酸味とタンニンのバランスが良く、軽やかなフィニッシュが特徴で､ライトな味付けの牛肉料理によく合います｡熟成による変化も期待できる、ポテンシャルの高いワインです。日本ワインコンクール銅賞受賞｡

グァバやパイナップルなど、トロピカルフルーツを思わせる芳醇な香りが特徴の白ワイン。軽やかで爽やかな酸と、柑橘のほろ苦さが心地よく、ミネラル感も豊かです。天ぷらやバジルを使った料理との相性は抜群です。

一房一房丁寧に選果されたぶどうから生まれたワインは、深みのあるルビー色。口に含むと、しなやかな酸と滑らかなタンニンが絶妙なバランスを奏で、心地よい余韻が続きます。

富山の風土が育んだ赤ワイン。爽やかさと腐葉土の奥深い香りが調和｡ 程よい渋みの余韻が軽やかな飲み口を実現。女性やワイン初心者の方にも飲みやすく、トマト料理やハーブを使った料理との相性は抜群です。

富山湾産ホタルイカの燻製オイル漬けと富山県産ホワイト六片にんにく加工品3種類のセットです。

富山県で、富山湾の海洋深層水と鮮魚だけでつくる干物を生産するIIMATOから、日本海産のぶりをひものにしました。

富山県で、富山湾の海洋深層水と鮮魚だけでつくる干物を生産するIIMATOから、当店で人気の”するめいか”をお届けします。

朝どれの富山湾の鮮魚と海洋深層水のみで干物づくりをするIMATOが、素材の美味しさを引き立てるぽん酢を富山の老舗山元醸造様と、共同開発しました。

富山の漁師が営む水産加工会社IMATOが作った蟹のうま味を凝縮した蟹の干物です。

富山県で、富山湾の海洋深層水と鮮魚だけでつくる干物を生産するIMATOが作った”蟹の干物”です。

富山県の食材を使用したご当地まん「越中まん」の新商品と白えびをたっぷり使ったお米のライスバーガー。

3日間じっくり漬け込むことで、臭みを抜いて旨味を加えた至極の西京漬けです。鰤と鰆の味に合わせて調味料を変え、素材の味を引き出しています。香ばしく焼き上げればいっそう至極の味わいに。

甘えびの旨味が詰まったビスクをベースにトマトを併せたスープ。北陸産『紅ずわい蟹』のビスクを、ミルクと併せました。富山産『白えび』のビスクを使用し、ほうれん草と併せた目にも鮮やかなポタージュです。

歯舞産の竿前昆布を使用しております。干ぴょうも国産のものを使用し、巻き芯は昆布によくなじむ原料を選びました。冬季に水揚げされた北陸産天然ブリを、一口大にして、平釜でじっくりと丁寧に炊き上げました。