丹精に育てた富山県産ホワイト六片を使用しています。栄養価を高めるために低温でじっくり時間をかけ熟成させました。ドライフルーツのような甘みと食感、特有の臭みはほとんどしません。

自社で丹精込めて栽培した富山県産ホワイト六片と富山県産コシヒカリの糀を合わせたおかず味噌です。

自社で丹精込めて栽培した富山県産ホワイト六片と富山県産コシヒカリの糀を合わせたおかず味噌です。

自社で丹精込めて栽培した富山県産ホワイト六片にんにくと富山県産コシヒカリの糀を合わせたおかず味噌です。

時短に！自社で丹精込めて栽培した富山県産ホワイト六片の黒にんにくを使用したフルーティーなポン酢です。

富山湾産ホタルイカの燻製オイル漬けと富山県産ホワイト六片にんにく加工品3種類のセットです。

ごはんが止まらない！「富山県産にんにく白エビ佃煮

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品鰤のたたきを詰合せました。

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品「鰤のたたき」と「サーモンのたたき」を詰合せにしました。

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品「鰤のたたき」と「サーモンのたたき」を詰合せにしました。

富山県で、富山湾の海洋深層水と鮮魚だけでつくる干物を生産するIIMATOから、日本海産のぶりをひものにしました。

富山県で、富山湾の海洋深層水と鮮魚だけでつくる干物を生産するIIMATOから、当店で人気の”するめいか”をお届けします。

富山県で、富山湾の海洋深層水と鮮魚だけでつくる干物を生産するIMATOが作った”蟹の干物”です。

富山の漁師が営む水産加工会社IMATOが作った蟹のうま味を凝縮した蟹の干物です。

朝どれの富山湾の鮮魚と海洋深層水のみで干物づくりをするIMATOが、素材の美味しさを引き立てるぽん酢を富山の老舗山元醸造様と、共同開発しました。

富山、石川の特色ある食材にこだわった炊き合わせ。 富山湾で水揚げされた新鮮な魚と極寒の奥能登で手間をかけて育てた原木椎茸と100％天然海藻肥料で育てた富山県高岡市産の里芋を炊き合わせにしました。

富山、石川の特色ある食材にこだわった炊き合わせ。 富山湾で水揚げされた新鮮な魚と極寒の奥能登で手間をかけて育てた原木椎茸と100％天然海藻肥料で育てた富山県高岡市産の里芋を炊き合わせにしました。

金沢の和栗専門店「和栗白露」が手掛けたアイス最中です。

「very」「婦人画報」といった婦人誌から「elleグルメ」「veggy」などのグルメ誌にも多数掲載、エシカルスイーツのトップを走る野尻ケイク。召し上がるみなさんのシーンを思い浮かべ３つの味を表現。

「very」「婦人画報」といった婦人誌から「elleグルメ」「veggy」などのグルメ誌にも多数掲載、エシカルスイーツのトップを走る野尻ケイク。召し上がるみなさんのシーンを思い浮かべ３つの味を表現。

「very」「婦人画報」といった婦人誌から「elleグルメ」「veggy」などのグルメ誌にも多数掲載、エシカルスイーツのトップを走る野尻ケイク。召し上がるみなさんのシーンを思い浮かべ３つの味を表現。

福井県の自然菓子店「野尻ケイク草と花」。全国の素晴らしい素材を生かした焼き菓子を集結しました。お米や果物など伝統素材の味と風味、それぞれ違う食感や鼻に抜ける余韻をお楽しみください。

福井のチーズ専門店が手掛ける とろける濃厚かつ贅沢なグラタン。

福井県敦賀市にある”北陸のハワイ”こと「水島」をテーマとして、北陸新幹線敦賀駅開業日に誕生した、敦賀発のクラフトビール！「水島」の青い海をイメージした鮮やかな青色のクラフトビールです。

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける 福井銘菓「羽二重餅」がはいったバターチーズサンド。渋皮栗をそのまま使い、味も見た目も大満足、濃厚なバタークリームを心ゆくまでご堪能ください。

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける 福井銘菓「羽二重餅」がはいったバターチーズサンド。ピスタチオナッツを入れ、味も見た目も大満足、濃厚なバタークリームを心ゆくまでご堪能ください。

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける 福井銘菓「羽二重餅」がはいったバターチーズサンド。大粒なチョコチップをふんだんに入れ、味も見た目も大満足、濃厚なバタークリームを心ゆくまでご堪能ください。

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける 福井銘菓「羽二重餅」がはいったバターチーズサンド。セミドライのしっとりイチゴが入って、味も見た目も大満足、濃厚なバタークリームを心ゆくまでご堪能ください。