「禅の里」と呼ばれる石川県輪島市門前町で造った赤ワインです。フレッシュな苺、チェリー、ラズベリーなどを想わせる赤い果実主体の香り。タンニンとのバランスも良く、若々しくフルーティーな味わいです。

「禅の里」と呼ばれる石川県輪島市門前町で造った白ワインです。軽快でフレッシュな口当たり。ミントや青りんごのような爽やかな香りに加え、ジューシーな果実感と酸が感じられます。

石川県輪島市の日本海を見下ろすミネラル豊富な土壌で育った、「カベルネソーヴィニョン」「メルロー」「プティヴェルド」を使用した赤ワイン。口当たりは優しく、果実の凝縮感と、タンニンとのバランスが良い。

石川県輪島市の日本海を見下ろすミネラル豊富な土壌で育った、「ソーヴィニヨンブラン」と「セミヨン」を使用した白ワイン。果実の甘く華やかな香りが広がり、穏やかな酸と甘みに凝縮した果実感が特徴。

淡い赤色でイチゴ香るライトボディ。軽やかで青みがあり、食前酒や食後酒に最適。ソーダ割りのスプリッツァールージュもおすすめ。

若々しくフレッシュな赤ワイン。控えめな甘さと心地よいタンニンが特徴で、トマト料理やハーブグリルと相性抜群。初心者にもおすすめです。

カカオやスパイス香る深みある味わい。軽快な酸と繊細なタンニンが調和し、揚げ出し豆腐やブリ照焼と好相性です。

ラムネや青りんご香る爽やかな白ワイン。シャープな酸とドライな味わいが夏にぴったりで、生ハムやフルーツと好相性です。

富山産ピノ・グリとリースリングの白ワイン。果実味と酸味が調和し、山菜やバゲットと好相性な複雑で繊細な味わいです。

5種のぶどうを混醸した淡いピンクのロゼ。苦味と酸味、オレンジの皮のような渋みが特徴で、スパイス料理と好相性です。

メルローなど3種をブレンドした赤。黒果実や樽香が豊かで、燻製やBBQと好相性。2021年産で今が飲み頃です。

イチゴやベリー香る軽快なメルロー100%の赤。穏やかな酸味とタンニンで和食とも好相性、幅広い料理に合います。

マルスランはベリー香が特徴の軽快でまろやかな赤ワイン。初心者にもおすすめで、揚げ物や蒲焼きと好相性。

石川県白山市の老舗「車多酒造」がつくる天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。

グァバやパイナップルなど、トロピカルフルーツを思わせる芳醇な香りが特徴の白ワイン。軽やかで爽やかな酸と、柑橘のほろ苦さが心地よく、ミネラル感も豊かです。天ぷらやバジルを使った料理との相性は抜群です。

富山の風土が育んだ赤ワイン。爽やかさと腐葉土の奥深い香りが調和｡ 程よい渋みの余韻が軽やかな飲み口を実現。女性やワイン初心者の方にも飲みやすく、トマト料理やハーブを使った料理との相性は抜群です。

一房一房丁寧に選果されたぶどうから生まれたワインは、深みのあるルビー色。口に含むと、しなやかな酸と滑らかなタンニンが絶妙なバランスを奏で、心地よい余韻が続きます。

酸味とタンニンのバランスが良く、軽やかなフィニッシュが特徴で､ライトな味付けの牛肉料理によく合います｡熟成による変化も期待できる、ポテンシャルの高いワインです。日本ワインコンクール銅賞受賞｡

福井県敦賀市にある”北陸のハワイ”こと「水島」をテーマとして、北陸新幹線敦賀駅開業日に誕生した、敦賀発のクラフトビール！「水島」の青い海をイメージした鮮やかな青色のクラフトビールです。

能登の杜氏と金箔職人の熟練の技から生まれたオリジナル焼酎と金箔のぐい呑みのセットです。※焼酎とぐい呑みは、それぞれ別の化粧箱に入っています。

石川県金沢市の金箔メーカーが企画した金箔入りの本格焼酎と梅酒のセットです。能登の杜氏と金箔職人の熟練の技から生まれた箔座オリジナル商品です。

石川県金沢市の金箔メーカーが企画した、金箔入りのオリジナルブレンドワインです。能登半島の海沿いで育ったぶどうならではの味わいと、グラスの中で舞う金箔の輝きをお楽しみください。

石川県金沢市の金箔メーカーが企画した、能登の杜氏と金箔職人の熟練の技から生まれたオリジナルの梅酒です。すっきりとした甘さ、口あたりのよさをお楽しみください。

石川県金沢市の金箔メーカーが企画した、能登の杜氏と金箔職人の熟練の技から生まれたオリジナルの焼酎です。北陸の気候風土の中でじっくりと熟成を重ねた深い味わいをお楽しみください。

すっきりした味わいの中にバナナのようなフルーティな香りが広がる穏やかな原酒です。石川県が長い年月をかけて開発したオリジナルの酒米「百万石乃白」を使用し、その魅力と加越らしさを表現しています。

酒どころ福井の中でも屈指の老舗の看板商品

甕や樽に長期間貯蔵し、水割りにしても香味のバランスがくずれないようにブレンドしました。吟醸酒粕由来の優雅な香りと樽の気品ある落ち着いた香りがまろやかな味わいと調和します。

柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。