美味しい国産うなぎを日本中の人に届けたい。全国から選び抜いた臭みの無いうなぎを、自家製タレと確かな火入れで丁寧に焼き上げます。素材に正直に向き合うことで、本当に美味しい蒲焼をつくり続けています。

美味しい国産うなぎを日本中の人に届けたい。全国から選び抜いた臭みの無いうなぎを、自家製タレと確かな火入れで丁寧に焼き上げます。素材に正直に向き合うことで、本当に美味しい蒲焼をつくり続けています。

和歌山県、那智黒総本舗の黒あめ那智黒。素材にこだわり、伝統を受け継ぐ伝承製法で、昔ながらの味を守り続ける。こだわりの黒砂糖を丹精込めて直火で練り上げ、独特の風味を残しつつ、やさしい甘さに仕上げました。

和歌山県、那智黒総本舗の黒あめ那智黒と、黒あめ那智黒と同じ「那智黒黒糖」を使用した、黒糖かりんとのセット。こだわりの黒砂糖を丹精込めて直火で練り上げ、独特の風味を残しつつ、やさしい甘さに仕上げました。

和歌山県、那智黒総本舗の黒あめ那智黒。素材にこだわり、伝統を受け継ぐ伝承製法で、昔ながらの味を守り続ける。こだわりの黒砂糖を丹精込めて直火で練り上げ、独特の風味を残しつつ、やさしい甘さに仕上げました。

和歌山マリーナシティ内にある黒潮市場がセレクトしたご飯のお供セット。和歌山産の素材を使った紀州の梅干しやうめのりなど、ご飯のお供にピッタリな人気商品を集めました。

和歌山マリーナシティ内にある黒潮市場がセレクトしたお土産ラーメンセット。定番の豚骨醤油味や黒潮市場特製まぐろラーメンなど、それぞれ特徴のある名店の味を心ゆくまでご堪能ください。

生まぐろの漁獲量日本一の和歌山県より、高度な養殖技術と秘伝の方法で水揚げされた、甘くとろけるような味わいの中トロが登場。まぐろのプロ集団「黒潮市場」が自信を持ってお届けします。

和歌山マリーナシティ内にある黒潮市場がセレクトした和歌山みかんジュース・ジュレセット。酸味と甘みのバランスが絶妙な和歌山県産うんしゅうみかんを心ゆくまで楽しんで。

まぐろのテーマパークの黒潮市場がまぐろに合う醤油と和歌山産特産物を使ったポン酢を作りました。まぐろの臭みを低減する製法で作り上げた特産湯浅醤油、3つのフレーバーでお楽しみ頂けるポン酢のセットです。

「和」に捉われない、まるで「スイーツ」のような和菓子。絹のようになめらかで、伸び、こし、粘りに優れた羽二重もち米を様々な餡やクリームで彩りました。

和歌山県印南町の「いなみの里梅園」が岡山県のクリームパン専門店「清水屋」とコラボ。和歌山県産のみかん・青うめ・ゆずを使った爽やかな生クリームをふわふわもちもちのパンで包んだ新感覚の冷凍スイーツです。

和歌山県産「南高梅」を使用した本格梅酒を15年以上熟成させた梅酒。「15年」という年月が造り上げた幾層にもわたる甘味とコク。梅酒の概念を覆す、高級感あふれる梅酒をお楽しみください。

南方熊楠の探求心と情熱を引き継いだ「世界一統」の「南方」ブランド。和・洋・中どのジャンルのお料理にも合わせられる辛口でキレの良い純米酒です。

太平洋で獲れたカツオを国産稲わらで香ばしく焼き上げたカツオのタタキです。

1つ1つ丁寧に作り上げている湯浅醤油あられ。濃いめの豚骨醤油パウダーをまぶし和歌山ラーメンをイメージした和歌山ポテト、それぞれ違った和歌山のいいとこどりの味をお楽しみください。

年中果物にあふれる和歌山県で作られる和歌山バターサンド専門店101のバターサンド。一度にたくさんのフレーバーが楽しめる『ひとくちの幸せという贈り物』。県内事業者とのコラボも多いプレミアムスイーツです。

本鮪養殖発祥の地である和歌山県串本町で養殖した本鮪を、職人が丁寧に手切りをした冷凍養殖本鮪の柵セットです。