和歌山県でCHOYAのために栽培された紀州産南高梅をふんだんに使用し五年間静かに熟成させました。最高の素材を丁寧に熟成させた特別な原酒です。

100年の経験が生んだ、次世代に向けて送り出す、本格梅酒の最高傑作　 「The CHOYA」。“熟成1年”と“熟成3年”の、熟成の違いをお楽しみ下さい。

紀州産南高梅とフランスのコニャック地方で醸造されたブランデー100％使用。

濱田が手がける伝統的な梅酒。紀州石神で木成りのまま完熟させた紀州南高梅を収穫後24時間以内に漬け込み、熟成させた本格梅酒。

濱田が手がける伝統的な梅酒。紀州石神で木成りのまま完熟させた紀州南高梅を収穫後24時間以内に漬け込み、熟成させた本格梅酒。

濱田が手がける伝統的な梅酒。紀州石神で木成りのまま完熟させた紀州南高梅を収穫後24時間以内に漬け込み、熟成させた本格梅酒。

梅の郷・石神の地で木成りのまま完熟させた紀州南高梅を使用。甘く、濃厚で、とろけるような、王道の味わい。

梅の郷・石神で磨かれた梅酒に、和歌山県古座川産のゆず果汁をたっぷり加えた、ほんのりビターで爽やかな味わい。

自慢の梅酒に、和歌山県の桃と新生姜をあわせた、贅沢なスイーツを思わせる、フルーティでキレのある味わい。

和歌山県産の桃、温州みかん、レモンと、厳選赤ワインを用いたサングリアを、梅酒とブレンド。リッチで深みのある味わい

紀州の梅酒　白・赤・樽・蜂蜜・黒糖の300mlを5本セットにしました。

紀州備長炭を粉砕して練り込んだ糸を使用しています。備長炭の特徴であるニオイを吸着する機能を活かし、体を洗うボディタオルと日々の生活に必要なふきんとして製品化しております。

大阪府でハムの製造一筋60年のタケダハムがお届けする、まろやかなロースハムと大阪産（もん）名品認定の焼豚のセットです。

姫路の洋菓子店パティスリアリス・エ・レーヌが手掛ける、フォンダンショコラ。濃厚なショコラは、そのまま食べてもしっとり、レンジでチンするととろ～り２通りの食べ方を楽しむことができます。

姫路の洋菓子店パティスリアリス・エ・レーヌが手掛ける、フォンダンショコラ。濃厚なショコラは、そのまま食べてもしっとり、レンジでチンするととろ～り２通りの食べ方を楽しむことができます。

2022年第12回チームシェフコンクール受賞「姫フォンダンショコラ」入りギフト。　　　　　　　　　冷やすとさらにおいしいレモンショコラマドレーヌは、表面のレモンショコラのパリパリ感をお楽しみください。

ほくほくと旨みのつまった「福山くわい」に、あぶらがのった福山産のジビエの「猪肉」と、無農薬「瀬戸内レモン」の香り高い、産地の具材を味わうレモンアヒージョです。

湖国の歴史、風土が生み出した日本三大珍味。。卵のまろやかなコクが美味しい王道の子持ちのメスと魚の味が濃く通好みのオス。対照的な味の食べ比べをお楽しみください。

生卵特有のにおいがなく濃厚な黄身とぷりっぷりの白身が特徴のせせらぎ卵と、7日間徹底して熟成させた深みのある味わいと柔らかく風味豊かな最高級の太田牛を、相性抜群のすき焼きセットにしました。

兵庫県丹波市の村上養鶏場によるせせらぎ卵。ビタミンＥが普通の卵の10倍以上と栄養価も高く、生卵特有のにおいがなく濃厚な黄身とぷりっぷりの白身が特徴。

滋賀県「湖のスコーレ」内でチーズから手作りされている、手のひらサイズのベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのセットです。つぶつぶ食感とふわふわ食感の食べ比べを楽しみましょう。

上撰けずり節・天然昆布のおだしに醤油・本みりんで味をととのえ、寒天でジュレにしました。

堺にただひとつの酒蔵、利休蔵が醸す日本酒『千利休』と、堺が生んだ茶聖・千利休が愛した京都宇治抹茶。その二つがあうべくしてめぐりあい、そしてうまれた新感覚のオリジナルリキュールセットです。

酒粕（京都・伏見）の風味豊かなホワイトチョコレートを、酒粕を練りこんだクッキーでサンドしました。ザクッ、ホロッとしたクッキーの食感と濃厚なチョコレートのハーモニーをお楽しみください。

酒粕（京都・伏見）の風味豊かなフィナンシェに、純米吟醸酒をたっぷりとしみこませました。 ひとくちで広がる、酒粕の上品な香りと日本酒の芳醇な味わい。そのくちどけの良さは唯一無二　大人のスイーツです。

兵庫県丹波篠山市産「丹波黒大豆」を使ったお菓子と野菜ソース、ジャムに加えて、丹波大納言小豆と竹炭塩ジャムを詰め合わせたセットです。

兵庫県丹波篠山市産「丹波黒大豆」を使ったジャムとお菓子の詰め合わせです。添加物不使用。

兵庫県丹波篠山市産「丹波黒大豆」を使ったジャムとクッキーの詰め合わせです。添加物不使用。