京都祇園で三代続く牛肉料理専門店「みかく」が厳選した雌の和牛のもも肉のみを使用。真空低温調理にて軟らかくしっとり仕上げたローストビーフ。シンプルな塩胡椒の味付け、赤ワイン風味の2種類のセットです。

京都祇園で三代続く牛肉料理専門店「みかく」が厳選した雌の和牛のみを使用。ハンバーグ、シチュー、ローストビーフ赤ワイン風味のセットです。

京都祇園で三代続く牛肉料理専門店「みかく」が厳選した雌の和牛のもも肉のみを使用。真空低温調理にて軟らかくしっとり仕上げたローストビーフです。

京都祇園で三代続く牛肉料理専門店「みかく」が厳選した雌の和牛のみを使用。自家製デミグラスソースで煮込みハンバーグに仕上げました。

京都祇園で三代続く牛肉料理専門店「みかく」が厳選した雌の和牛の赤身（もも肉）と霜降り肉（カルビ）を焼肉カットで盛り合わせです。

『最高級のA5ランク松阪牛』焼き肉用は、50年に渡り松阪牛を取り扱う伊勢屋の自信の逸品です！

『最高級のA5ランク松阪牛』を切り落としで、大容量1kg！

但馬牛から選りすぐった神戸ビーフは兵庫県の厳選された希少肉です。神戸ビーフのすじ肉を100%使用した贅沢なカレーは、手切り職人技で旨味と甘味引き出し、食べやすい辛さに仕上げています。

但馬牛から選りすぐった神戸牛は兵庫県の厳選された希少肉。神戸牛のサーロインステーキは、みごとな霜降りの鮮やかさ、脂身の甘さ、肉の柔らかさ、三拍子揃ったお肉です。

但馬牛から選りすぐった神戸牛は兵庫県の厳選された希少肉。その赤身肉は、ほどよい霜降りであっさりとした旨みがお口の中で広がり、ロースの脂がちょっと苦手という方には最適なお肉です。

但馬牛から選りすぐった神戸牛は兵庫県の厳選された希少肉。モモ肉は脂が少なく、赤身とサシのバランスが良く、濃厚な赤身の味わいと脂の甘味が楽しめます。

但馬牛から選りすぐった神戸牛は兵庫県の厳選された希少肉。脂肪と赤身のバランスが良く、上品で濃厚な味。柔らかく脂っこくなく、モモ肉のヘルシーな旨みが楽しめます。

兵庫県の但馬牛から厳選された神戸牛のもも肉を使い、真空調理することで美味しさを逃さず、素材の旨みと甘みを凝縮したローストビーフです。

兵庫県の但馬牛から厳選された神戸牛の、希少部位五種。豊富な部位、唯一無二の味わい。当社は一頭買いで、希少な牛肉をお届けします。

神戸ビーフ100%使用のハンバーグ。ステーキや焼き肉の残り部位を使用しており旨味存分。職人が部位ごとに挽き方変え、食感を残しており、ジューシーでさっぱりとした後味です。

神戸の精肉店Nickが厳選した国産肉を低温製法で火入れし、中までしっとりと柔らかいローストビーフとローストポークのセット。調味料はフランスのゲランドの塩、香り高いスリランカの有機栽培の黒胡椒を使用。