山田錦を35％まで磨き上げ、華やかな香りを引き出した大吟醸。料理の邪魔をしないように、素材の味わいを生かした料理や軽快な旨みのある料理がよく合います。

兵庫県を代表とする米・山田錦と、街おこしにより復活した米・野条穂のワワクワクする飲み比べは、意表を突く愉しさが待っています。

アルコール分18度、コクのある芳醇な味わいでインパクトのあるお酒です。抜群の切れ味と深い味わいで呑み飽きしません。アルコール度数がやや高いので飲み過ぎにご注意を。

「山田錦」の一大生産地・兵庫特A地区三木市から透明感あふれる純米酒をお届けします！

兵庫酒米の王様山田錦（米の芯）だけを原料に米をよく溶かし醸した純米大吟醸。まろやかな旨味とキレのある酸味のバランスが絶妙。パリで行われた日本酒コンクールKura Masterでプラチナ賞受賞！

兵庫で1889年創業の酒蔵が手塩にかけた純米大吟醸の9年古酒。従来の日本酒の常識をくつがえすお酒です。

古都の名水「伏水」と丹波西山農場産の旭4号を掛米に、五百万石を麹米に使用して醸した、旨味のある辛口酒です。

京都府山城地域唯一の酒蔵で、「山田錦」を贅沢に40％まで磨き上げ、小仕込みで丁寧に造った純米大吟醸酒。華やかな吟醸香に包まれたフレッシュでフルーティな味わいとエレガントな余韻を贅沢にお楽しみください。

自然と健康、美味しさを第一に、兵庫県産米を100％使用し、伝統技法「生もと」で手間暇かけ、きめの細やかさと深い味わいを醸しました。

南方熊楠の探求心と情熱を引き継いだ「世界一統」の「南方」ブランド。和・洋・中どのジャンルのお料理にも合わせられる辛口でキレの良い純米酒です。

大吟醸純米でこの価格。やさしく、きれいな口当たりが特長です。「本当の価値あるお酒」をお探しの方にお奨めします。

地元京都府産の米にこだわり、少量を丁寧に造る純米酒だけの酒蔵。池雲(いけぐも)祝(いわい)は、京都府だけで栽培されている酒米「祝(いわい)」を100％使用した純米吟醸酒。

京都府北西部・久美浜湾の岸部にあり、酒蔵から湾を一望できる。米は丹後産コシヒカリを使用。杜氏がこだわって選び抜いた丹但の名水で仕込んだ純米吟醸酒。なめらかな味わいが特徴です。

1532年創業。室町時代の終わりごろから彦根の鳥居本から金沢に抜ける北国街道沿いで酒造りを続けていることから清酒『北国街道』と桑の葉のリキュール『桑酒』を造っております。

1805年創業小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に心を込めて醸しております。

創業1835年伝統を守り続ける商品と新たなる商品開発も行い両輪で進む蔵元です。