島根県奥出雲地方で作り上げられた最高級の”玉鋼鋼材”は、日本屈指のパター職人のもとに届けられ製品として仕上げられます。

島根県奥出雲地方で作り上げられた最高級の”玉鋼鋼材”は、日本屈指のパター職人のもとに届けられ製品として仕上げられます。

島根県唯一の刀匠「小林俊司氏」が何度も折り返し鍛錬した玉鋼鋼材をフェイスにインサートしました。

島根県唯一の刀匠「小林俊司氏」が何度も折り返し鍛錬した玉鋼鋼材をフェイスにインサートしました。

島根県奥出雲の棚田で雪解けの清らかな水と有機質豊富な土、そして寒暖差が粘りと旨みのある仁多米を育みます。一年中籾貯蔵し、出荷直前精米して産地直送でお届け致します。

島根県奥出雲の棚田で雪解けの清らかな水と有機質豊富な土、そして寒暖差が粘りと旨みのある仁多米を育みます。一年中籾貯蔵し、出荷直前精米して産地直送でお届け致します。

島根県の高級魚「のどぐろ」を炙って脂のジューシーさを引き出し、奥出雲・森田醤油のまろやかな木桶熟成醤油にじっくり漬け込みました。温かいご飯にのせるだけで、贅沢な丼が楽しめます。

島根県の高級魚「のどぐろ」を炙って脂のジューシーさを引き出し、奥出雲・森田醤油のまろやかな木桶熟成醤油にじっくり漬け込みました。温かいご飯にのせるだけで、贅沢な丼が楽しめます。

島根県の高級魚「のどぐろ」を炙って脂のジューシーさを引き出し、奥出雲・森田醤油のまろやかな木桶熟成醤油にじっくり漬け込みました。温かいご飯にのせるだけで、贅沢な丼が楽しめます。

島根県出雲市で農薬を使わず育てられた柿の葉と皮を使用しました。柿の甘さがほんのりと感じられます。水出しもおすすめです。干し柿を作る時に廃棄していた皮を有効活用しました。

山陰を代表する海産物「かに・のどぐろ・いか」の粉末を生地に練りこみ、海産物の風味がする焼きかりんとうです。

「体にやさしいお菓子」をコンセプトに掲げる、島根県松江市の焼き菓子店・COCHICAがつくる、小麦不使用のそばグラノーラ。ざくざくかじって山陰の素材を楽しめる３フレーバーです。

今までになかったくろもじとミルクの出会い。少しスパイシーで爽やかな新感覚の和風ミルクティーをお楽しみください。くろもじとはクスノキ科の香木で”和の香りの王様”と呼ばれ、漢方薬などにも利用されています。

島根県で古来より貴重な健康茶として大事に飲み継がれてきました。高貴な香りとすっきりとした味わいでリラックスタイムをお楽しみください。くろもじとはクスノキ科の香木で”和の香りの王様”と呼ばれています。

くろもじの凛とした香りと、出雲國風土記薬草の深い味わい。美容と健康を気づかうあなたへ和ハーブの贈り物です。くろもじとはクスノキ科の香木で”和の香りの王様”と呼ばれ、漢方薬などにも利用されています。

島根県松江市、日本海ほど近くの港町で丸上商店が作る、とろける食感の塩さば燻製です。腹骨除去済で解凍後カットしてすぐ召し上がっていただけます。全国商工会連合会buyer'sroomAWARD2020金賞受賞。

島根県松江市、日本海ほど近くの港町で丸上商店が作る、とろける食感の塩さば燻製です。腹骨除去済で解凍後カットしてすぐ召し上がっていただけます。全国商工会連合会buyer'sroomAWARD2020金賞受賞。

島根県内の農家が大切に育てた果実や作物を使用した、3種の紅茶セットです。 地域の過疎問題や、フードロス問題を意識して作りました。 素材の良さ、優しい味わいと香り高い風味をお楽しみください。

甘くてみずみずしく濃厚な味、まさに『日本海の紅い宝』をご堪能ください。

『隠岐の島町東郷宮田蒸留所』で丁寧に抽出した、希少なエッセンシャルオイル。木部と、枝葉を別々に蒸留し、2種の香りを抽出しています。 ～樹木の凛とした強さと 趣ある華やかな いにしえの森の香り～

『隠岐の島町東郷宮田蒸留所』で丁寧に抽出した、希少なエッセンシャルオイル。木部と、枝葉を別々に蒸留し、2種の香りを抽出しています。 ～樹木の凛とした強さと 趣ある華やかな いにしえの森の香り～

島根の小さなスパイス農家、出雲SPICE LAB.が作ったクラフトコーラ。10種類のスパイスと3種類の柑橘を配合し、バランス良い味わいに仕上げました。炭酸入りのためそのまますぐにお楽しみいただけます。

島根の小さなスパイス農家、出雲SPICE LAB.が作った黄色い見た目が可愛いクラフトコーラ。レモンとライムの酸味でスッキリした味わいが特徴。色付けには山陰産のウコンを使用しています。

世界で愛されるお酒。島根県産の「山田錦」を55％まで精米し使用。上品な香りと、まろやかな味わいの辛口で、食中酒として活躍します。

神話のふるさと・出雲で生まれた「出雲だいこくビール」。出雲大社の縁結びの神様、大国主大神（だいこくさま）にちなんだビールです。定番3種類を詰め合わせた、飲みくらべセットです。

神話のふるさと・出雲で生まれた「出雲だいこくビール」。出雲大社の縁結びの神様、大国主大神（だいこくさま）にちなんだビールです。「おかわりしたくなる味わい」を実感いただける定番３種2本ずつの詰め合わせ。

㈱一福の半生そばと飯南町産「琴引舞茸」を使用した乾燥舞茸、舞茸めんつゆでご自宅で舞茸天ぷらそばを食べた後は、㈱藤原茶問屋のほうじ茶とブレンドした舞茸茶で食後の一服を楽しんでいただける島根の美味です。

あご（飛魚）とゴマが主原料のソフトふりかけです。魚の骨まで粉砕して使用し、素材の旨味を大切に仕上げました。しっとりソフトな食感で、お子様からご高齢の方まで幅広くお楽しみいただけます。