美しい瀬戸内の海水を汲み上げて、丁寧に時間をかけて手作りした「凪塩」は、日本料理を極めた職人の監修により“素材の良さを引き出す塩”として生まれました。

美しい瀬戸内の海水を汲み上げて、丁寧に時間をかけて手作りした「凪塩」は、日本料理を極めた職人の監修により“素材の良さを引き出す塩”として生まれました。

山口県萩産の「夏みかん」から抽出した、天然100%の果皮精油　～さわやかでみずみずしい果実の香り～　 すっきりとさわやかな香りは、心身の疲労やストレスを軽減させてくれます。

山口県長門市産の「ゆずきち」から抽出した、貴重な天然100%の精油を使って、「ゆずきち号」の為に特別にブレンドしたオリジナルアロマです。「ゆずきち号」の列車内で実際に芳香し好評いただいている香りです。

山口県岩国錦町原産の「ひのき」の心材から抽出した、天然100%精油　～まるで森林浴をしているかのような香り～　 「ひのき」の香りは、心身のリラックスと安らぎを与え、疲労やストレスを軽減させてくれます。

希少品種「がんね栗」が採れる山口県岩国市で、栗山の管理から菓子製造まで手掛ける事業者が作った、がんね栗の渋皮煮を焼成した、旨味が詰まった逸品。贅沢なおやつに、晩酌のお供に。

瀬戸内海の静かな海に面した山口県周南市の酒蔵。「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」においてGOLDを受賞。すっきりとした喉越しながら飲み終えた後、コクと旨みの余韻が口一杯に広がる爽やかな純米酒。

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。木桶造りならではの穏やかでふくよかな木香。口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる。

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がる。