山口県宇部市。竹の有効利用から生まれた無農薬の竹のぬかどこで、美味しく食べて腸活。竹のぬかどこは毎日の混ぜ要らずで臭わない。乳酸菌、酪酸菌豊富な熟成発酵の竹ぬかどこで美と健康をおとどけします。

山口県岩国産の燻製タコと、ドライトマトをニンニクのきいたオリーブオイルでグツグツ煮込んだ、ピリ辛のおつまみアヒージョです。

山口県岩国市の「由宇とまと」を使用。瀬戸内の温暖な気候が育てた由宇とまとの甘さの秘密は、赤く熟した後に収穫する「赤熟採り」を採用しているから。そんな由宇とまとを使用したドライトマトのおいしさは、特別。

山口県岩国市の蜂蜜店「ビ庵」のクッキングハニーと岩国産のマイヤーレモンをかくし味に使い、周防高森どりの旨みと根菜の触感をいかした、おつまみキーマカレー。

山口県岩国市の蜂蜜店「ビ庵」のクッキングハニーと生姜で、じっくり煮込んだ特上の味わい。芳醇で香り豊かな肉質の高森牛をシャキシャキ食感の岩国れんこんとともにどうぞ。

山口県岩国市の岩国れんこんを使用。作家の宇野千代さんにも愛された、創業300年の歴史を持つ岩国のお漬物屋さん「うまもん」の醤油漬を召し上がれ。

山口県岩国市の「岩国れんこん」を使用。カリっと香ばしく、れんこんの甘みひろがる。日本酒のつまみに、パリパリ止まらない、素朴なおいしさをどうぞ。

山口県岩国市の「由宇とまと」を使用。瀬戸内の温暖な気候が育てた由宇とまとの甘さの秘密は、赤く熟した後に収穫する「赤熟採り」を採用しているから。そんな由宇とまとを使用したドライトマトのおいしさは、特別。

鹿野牧場の豚肉をこだわり樫の木チップでスモーク

鹿野牧場の豚肉をこだわり樫の木チップでスモーク

人里離れた山奥育ちのハイポー豚

人里離れた山奥育ちのハイポー豚

シャキシャキ感を残した岩国蓮根を豚肉ミンチと味噌と混ぜて、コチュジャンで辛口に味付けした調味みそです。

天然お出しの和風カレーとそば粉かん水無添加の蓮根麺（細麺）のセットです。

九州産干し椎茸と北海道産昆布で出しをとり、山口県産長州鳥を使用。更に調味料添加物不使用で岩国蓮根の触感と共に和風の優しいお味に仕上げました。