山口県の瀬戸内側にある「下松市」で大切に育てられた「笠戸とらふぐ」です。最高の環境で育てられたとらふぐをお楽しみください。

山口県下松市にある笠戸島の養殖場で育てられたブランドひらめ「笠戸ひらめ」の薄造りです。長年の研究により美味しく育てられた下松市を代表する特産品です。

岡山県特産の清水白桃や、爽やかな柑橘を使用したフルーツシロップです。炭酸水やお酒と割ってお召し上がりいただくほか、かき氷シロップやスイーツ作りにもお使いいただけます。

国産の真鯛のほぐしです。お茶漬け、ふりかけ、出汁巻…様々な食べ方でお楽しみいただけます。

当店栽培のにんにくと地元の美味しい味噌を使用した無添加のにんにく味噌。ご飯やお肉に合うように研究を重ね、優しい甘さのきび砂糖を使用した病みつきおかずみそです。

日本初の高食物繊維小麦粉を使った生パスタシート。パスタ、ラザニア、グラタン、ラビオリ、使い方自由自在。

世界遺産・宮島の玄関口で作るレモネード。大崎上島の檸檬使用。１週間熟成/砂糖５種と果実のみ/無加水/保存料フリー。高級感のある箔押しのギフトボックスで贈答用にもぴったり。

世界遺産・宮島の玄関口で作るレモネード。大崎上島下島の檸檬使用。１週間熟成/砂糖５種と果実のみ/無加水/保存料フリー。日本ならではを感じる梅、桜を使用した3種セットです。

世界遺産・宮島の玄関口で作るレモネード。大崎上島の檸檬使用。１週間熟成/砂糖５種と果実のみ/無加水/保存料フリー。島の果実を使用した3種セットです。

広島県呉にある万年筆メーカー「セーラー万年筆」とコラボしたオリジナルインク。 実際にもみじまんじゅうのあんこの色と見比べながら色を調整しました。

広島県呉にある万年筆メーカー「セーラー万年筆」とコラボしたオリジナルインク。

広島県呉にある万年筆メーカー「セーラー万年筆」とコラボしたオリジナル万年筆。 カラーリングや質感など細部までこだわり、広島銘菓「もみじまんじゅう」を万年筆で再現しました。

広島県呉にある万年筆メーカー「セーラー万年筆」とコラボしたオリジナル万年筆。 カラーリングや質感など細部までこだわり、広島銘菓「もみじまんじゅう」を万年筆で再現しました。

岡山の藤音庵が贈る、「匠の餡」ブランドの至極のプリン。小豆の風味と滑らかなプリンが絶妙な調和。和菓子職人の技と歳月をかけて完成した逸品です。

岡山の藤音庵が贈る、「匠の餡」ブランドの至極のプリン。小豆の風味と滑らかなプリンが絶妙な調和。和菓子職人の技と歳月をかけて完成した逸品です。

「食の恋人」 それは、まるで相思相愛の恋人のように、 食事に寄り添い、食事に愛される日本酒です。皆様を最高の時間へと導きます。