倉敷美観地区で人気のセレクトショップ平翠軒が手掛ける自家製からすみ酒粕漬。春獲れ”ぼら”の卵巣を森田酒造の大吟醸粕ペーストに漬け熟成させた、至極の逸品。

倉敷美観地区で人気のセレクトショップ平翠軒が手掛ける瀬戸内産朝獲れの牡蠣オイル漬け。XO醤をからめガーリックオイルで焼いた牡蠣は、口一杯に潮の香りと旨みが拡がる自慢の逸品です。

島根県出雲でご愛顧を受けている商品を詰合せにした大社食品の練り物セット。神々が集う出雲で製造した人気の練り物や島根県産のどぐろ・ハタハタを使用したアヒージョなど、地元の味をご堪能ください。

米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。

1805年創業小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に心を込めて醸しております。

1805年創業小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に心を込めて醸しております。

「飲み口穏やかな清流の如し」優しい香りと飲み飽きしない旨口の酒。寒北斗の定番。

米と米麹のみで醸すお酒。柔和な香りと華やかな味わいを大切にしたお酒です。

1532年創業。室町時代の終わりごろから彦根の鳥居本から金沢に抜ける北国街道沿いで酒造りを続けていることから清酒『北国街道』と桑の葉のリキュール『桑酒』を造っております。

1532年、織田信長の生まれる2年前に創業。日本で5番目に古い酒蔵で、養蚕の盛んであった湖北地方で辺り一面にある桑畑の葉を使って造る桑酒はもち米を麹の働きで糖化させた、伝統みりんの製法による甘いお酒。

黒麹で仕込んだめずらしい純米吟醸酒。イチゴのような甘い香り、濃醇な米の旨みと優しく爽快な酸味のバランスは、まるで熟した洋ナシかリンゴのような味わい。

黒麹で仕込んだめずらしい純米吟醸酒。姉妹品の山田錦よりもやや辛口で、バランスがいい酸味の日本酒。福岡県産米の夢一献を使用。

1832年（天保3年）に創業。福岡県産のお米と筑後川の伏流水を使いお酒を醸しています。軽い飲み口であり、何杯もお替りしたくなるお酒です。

京都府産の酒造好適米「祝」を100％使用。極限の35％まで磨きあげ、丹念に精魂を込めて造り上げた逸品です。上品で馥郁とした香りと、優しく芳醇な味とが絶妙に調和したお酒です。

京都府産米「山田錦」を100％使用。極限の35％まで磨きあげ、酒造技術の粋を結集して心を込めて造り上げた逸品。淡麗さとデリシャスな吟醸香が優雅さを引き出す究極のお酒です。

1917年に創業し、「西条酒造学校」とも云われた蔵元。今も「美人」の」ごとくふくよかな酒造りを続けている。