お歳暮特集2025：両親へ

広島の原爆ドームから徒歩10分の醸造所で、セッションズブリュワリー広島です。ビールで笑顔の輪を！をモットーに、ビール作りに取り組んでいます。皆様が笑顔と幸せになれることを願っています。

島根県松江市のクラフトビールを手掛ける「松江ビアへるん」が製造！新作★数量限定「駅弁AGARUビール」と４種全てが金賞受賞のフルーティ！黒ビール！苦旨！すっきりビールの飲み比べセットです。

島根県松江市のクラフトビールを手掛ける「松江ビアへるん」が製造！2024新作★数量限定「駅弁AGARUビール」のセット。64通りの駅弁とビールの食べ合わせを試し、両方の味がAGARU（あがる）を実現！

島根県松江市でクラフトビールを手掛ける「松江ビアへるん」が製造！４種全てが金賞受賞のフルーティ！黒ビール！苦旨！すっきりビールの飲み比べセットです。

島根県松江市でクラフトビールを手掛ける「松江ビアへるん」が製造！４種全てが金賞受賞のフルーティ！黒ビール！苦旨！すっきりビールの飲み比べセットです。

広島の牡蠣いかだの下は豊穣な漁場となり、美味しい穴子もよく獲れ、瀬戸内の漁師めしとして親しまれてきました(農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」に選出)。※原料は山口県産を使用。

広島産牡蠣と広島産生しらすをたっぷり使った巴屋清信独自製法「しぼり焼」シリーズの牡蠣としらすの詰め合わせです。

酒米の最高峰と言われる山田錦を40％まで磨いた大吟醸酒。フルーティーな香りが際立ちながらスッキリ感とあとキレの良さを出した辛口の大吟醸酒です。

甕や樽に長期間貯蔵し、水割りにしても香味のバランスがくずれないようにブレンドしました。吟醸酒粕由来の優雅な香りと樽の気品ある落ち着いた香りがまろやかな味わいと調和します。

石川県白山市にて、兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約5年熟成の旨味をたっぷりのせた大吟醸酒です。

石川県の農業法人クラフトビールメーカーが作った金沢百万石ビール。自社栽培の六条大麦からつくる麦芽の旨味と、香ばしさもありつつキレのある後味が特徴のプレミアムビールです。

石川県の農業法人クラフトビールメーカーが作った金沢百万石ビール。石川県産のコシヒカリと六条大麦を使用し、スッキリとした喉越しとほんのりお米の香りが感じられるプレミアムビールです。

下関でふぐの加工品を手掛ける山賀がお刺身でも使用するトラフグを焼き塩で味付けし、隠し味にゆずとハチミツを加えて造りました。山口県水産加工展において最高賞の農林水産大臣賞を受賞しています。

山口県下関でふぐの水産加工を手掛ける山賀が常温でのふぐ加工品が欲しいとの要望を受けふぐのコンフィを造りました。 水産庁長官賞受賞

山口県下関産ののどぐろのしゃぶしゃぶの炙り刺し、開きのセットです。脂のリの良いとろけるよう食感、炙ることでさらにうまみが増す魚、のどぐろのセットになります。のどぐろから抽出した出汁でお楽しみください。

脂のり最高の山口県下関産のどぐろです。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、冷風(約0℃）で熟成乾燥してしあげました。