寒北斗酒造（福岡県嘉麻市）
（創業時は玉の井酒造）が誕生したのは、享保14年。それから約300年にわたり酒造りを続けてきました。現在は若手蔵人の育成・新たな季節酒の開発と発売・国登録有形文化財への登録など、様々な活動に力を入れて取り組んでいます。これまで継承されてきた300年の伝統を守り続けるだけでなく、時代を越えて愛されるお酒造りのため、常にチャレンジを続けています。
福岡のお米で醸したお酒
福岡県産の山田錦と夢一献を55％まで磨き上げ、醸したお酒。食中酒としておすすめです。
時には気分を変えて
冷酒、冷や、ぬる燗、熱燗いずれもO.K. その時の気分で温度を変えてお楽しみ頂けます。
生産者の声
いつまでも愛される酒を目指して
普段の食事に寄り添うお酒としてお楽しみ頂ければ幸いです。
商品情報ITEM INFORMATION
- 原材料1：
- 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度、日本酒度：+3.5
その他 おすすめ商品
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2,500円(税込)米と米麹のみで醸すお酒。柔和な香りと華やかな味わいを大切にしたお酒です。
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1,815円(税込)江戸時代末期１８２０年（文政３年）に、筑紫平野の一角、山紫水明の地八女に創業。２０２０年に２００周年を迎えた酒蔵です。アルコール度数が14度以上15度未満と抑えめで飲みやすく、女性にも大変人気です。
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1,738円(税込)1832年（天保3年）に創業。福岡県産のお米と筑後川の伏流水を使いお酒を醸しています。軽い飲み口であり、何杯もお替りしたくなるお酒です。
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1,650円(税込)黒麹で仕込んだめずらしい純米吟醸酒。姉妹品の山田錦よりもやや辛口で、バランスがいい酸味の日本酒。福岡県産米の夢一献を使用。
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1,925円(税込)黒麹で仕込んだめずらしい純米吟醸酒。イチゴのような甘い香り、濃醇な米の旨みと優しく爽快な酸味のバランスは、まるで熟した洋ナシかリンゴのような味わい。
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1,485円(税込)1898年創業、九州初の全量純米酒造りで醸す、久留米を代表する酒蔵です。軽快で飲み飽きのこない純米酒は、能書き要らずでお料理もお酒も進む、程良い辛口の食中酒です。
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2,750円(税込)江戸時代末期１８２０年（文政３年）に、筑紫平野の一角、山紫水明の地八女に創業。２０２０年に２００周年を迎えた酒蔵です。アルコール度数が14度以上15度未満と抑えめで飲みやすく、女性にも大変人気です。
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