お魚
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ギフト対応可1,000円(税込)富山県ＩＭＡＴＯ富山の漁師が営む水産加工会社IMATOが作った蟹のうま味を凝縮した蟹の干物です。
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ギフト対応・手さげ封入可3,280円(税込)富山県あじまる富山湾産ホタルイカの燻製オイル漬けと富山県産ホワイト六片にんにく加工品3種類のセットです。
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手さげ封入可960円(税込)富山県あじまる噛めばかむほど味が出る自然な旨さ。富山湾の春採れホタルイカの一夜干しです。濃厚な肝と卵の旨味がお楽しみいただけます。
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ギフト対応可5,124円(税込)福岡県有限会社進藤商店玄界灘を望む福岡県新宮町で干物づくり百十余年。原料となる魚への目利きと職人熟練の手技にこだわった進藤商店を代表する人気の味わいです。
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ギフト対応可2,625円(税込)福岡県有限会社進藤商店玄界灘を望む福岡県は新宮町で干物づくり百十余年。十数種類以上の味を取り揃え「銀だらみりん」に並ぶ人気の「さばの干物」から六種類を詰合せました。
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（250g×3尾セット）6,980円(税込)福岡県魚住商店選び抜かれた極上の鰻、秘伝のタレと熟練の技で焼き上げる至極の一品。究極の旨さを追求した贅沢な味わい。
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（100g×7Pセット）5,680円(税込)残りあと10点福岡県魚住商店養鰻所の主人が選びに選び抜いた鰻 仕入れた鰻を大きさなどによって焼き具合、蒸し具合の調整をしていきます。独自で開発した鰻のタレを繰り返し塗り、鰻の美味しさを追及しました。
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（100g×4Pセット）4,280円(税込)残りあと10点福岡県魚住商店養鰻所の主人が選びに選び抜いた鰻 仕入れた鰻を大きさなどによって焼き具合、蒸し具合の調整をしていきます。独自で開発した鰻のタレを繰り返し塗り、鰻の美味しさを追及しました。
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（蒲焼 (3～4尾入り)）ギフト対応可2,980円(税込)広島県廣島浜丸広島の牡蠣いかだの下は豊穣な漁場となり、美味しい穴子もよく獲れ、瀬戸内の漁師めしとして親しまれてきました(農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」に選出)。※原料は山口県産を使用。
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1,404円(税込)広島県廣島浜丸お酒好きのおつまみ、広島牡蠣の燻製は、単一の生産者より排卵前の栄養を蓄える三月、一番美味しい時にカキ打ちした、日本一美味しいと自信の【じごぜん牡蠣】を100％使用します(牡蠣は冷凍保管)。
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（詰め合わせ）ギフト対応可4,480円(税込)広島県廣島浜丸広島の牡蠣いかだの下は豊穣な漁場となり、美味しい穴子もよく獲れ、瀬戸内の漁師めしとして親しまれてきました(農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」に選出)。※原料は山口県産を使用。
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ギフト対応可3,240円(税込)山口県山賀下関でふぐの加工品を手掛ける山賀がお刺身でも使用するトラフグを焼き塩で味付けし、隠し味にゆずとハチミツを加えて造りました。山口県水産加工展において最高賞の農林水産大臣賞を受賞しています。
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ギフト対応可3,780円(税込)山口県山賀山口県下関でふぐの水産加工を手掛ける山賀が常温でのふぐ加工品が欲しいとの要望を受けふぐのコンフィを造りました。 水産庁長官賞受賞
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（満彩セット）ギフト対応可10,800円(税込)山口県山賀山口県下関産ののどぐろのしゃぶしゃぶの炙り刺し、開きのセットです。脂のリの良いとろけるよう食感、炙ることでさらにうまみが増す魚、のどぐろのセットになります。のどぐろから抽出した出汁でお楽しみください。
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（0℃熟成干し）ギフト対応可5,400円(税込)山口県山賀脂のり最高の山口県下関産のどぐろです。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、冷風(約0℃）で熟成乾燥してしあげました。
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（炙り刺しセット）ギフト対応可5,400円(税込)山口県山賀山口県下関産の脂がのったのどぐろを炙り、旨みを増しました。脂のリの良いとろけるような食感をご堪能ください。また、のどぐろから旨みを抽出したのどぐろだしでお茶漬けでもお楽しみいただけます。
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