調味料
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ギフト対応・手さげ封入可3,300円(税込)京都府下鴨茶寮料亭の調理人が試作を重ね、絶妙な調和で完成した、柚子、一味がほのかに香る粉末状のお醤油です。 素材は醤油舗かめびし屋の三年醸造醤油。醸造蔵天然酵母の力で醸造された濃厚な醤油を贅沢に使用しております。
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(SASHIMI&YAKINIKU)2,280円(税込)山口県合同会社龍神乃里山口県周防大島で塩の生産を手掛ける龍神乃鹽が作った、食材別に最適な塩を提案する「凪塩」の2個セット。上品な透明ケース入りで贈り物にも最適です。
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(YAKINIKU&GIN-SHARI)2,280円(税込)山口県合同会社龍神乃里山口県周防大島立岩ヶ浜の海水を使用したクラフトソルト「龍神乃鹽(りゅうじんのしお)」の新ブランド。料理人が監修し、「素材の味を引き出す塩」として誕生した「凪塩」を2個セットにしました。
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2,700円(税込)和歌山県黒潮市場まぐろのテーマパークの黒潮市場がまぐろに合う醤油と和歌山産特産物を使ったポン酢を作りました。まぐろの臭みを低減する製法で作り上げた特産湯浅醤油、3つのフレーバーでお楽しみ頂けるポン酢のセットです。
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(Hセット)ギフト対応可2,231円(税込)福岡県れんこん国産たまねぎと希少な国産ゴマの香り豊かでさわやかなさっぱりとした味のドレッシングとカロリー控えめな国産蒸したまねぎドレッシングノンオイル。ドレッシングはもちろん、調味料としてお召し上がりください。
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4,800円(税込)残りあと5点兵庫県やぶパートナーズ兵庫県養父市のブランド品種『朝倉山椒』は、イタリアにも輸出されイタリア料理との相性の良さが評判となっています。バジルの代わりに朝倉山椒を使った風味豊かなジェノベーゼソースをぜひお楽しみください。
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