農水省のGIマーク取得の若狭小浜小鯛笹漬け・杉の木樽で小鯛の旨味を濃縮熟成させた旨味の濃いお刺身、昆布の旨味で生臭みが無く、鮨種やお茶漬け、しゃぶしゃぶでお楽しみください。

熟成して美味しくなった時に瞬間凍結。小鯛笹漬、ノドグロ、ヒゲタラ昆布締、かぎ孫女将一押しの技の集大成

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける、クリームチーズとゴーダチーズの2種類のチーズを使用した なめらかな濃厚プリンです。

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける 柔らかでしっとりと濃厚なアールグレイが香る大人なチーズケーキです。

福井のチーズ料理専門店が手掛ける 福井銘菓「羽二重餅」がはいったバターチーズサンド。5種のフレーバーが入って、味も見た目も大満足、空気をたっぷり含ませた濃厚なバタークリームを心ゆくまでご堪能ください。

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける ベイクドチーズケーキに羽二重餅を挟んだ和菓子と洋菓子をミックスさせた、ありそうでなかった革新的なチーズケーキです。

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける 福井銘菓「羽二重餅」がはいったバターチーズサンド。3種のフレーバーが入って、味も見た目も大満足、空気をたっぷり含ませた濃厚なバタークリームを心ゆくまでご堪能ください。

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける ピスタチオチーズクリーム大福。もっちもちの羽二重餅でピスタチオ餡とクリームチーズ、チョコレートを包んだ贅沢な逸品です。

しっとりした「生食感」を実現するために、粉を使わず仕上げています。カカオの味がダイレクトに感じられ、豆本来の個性が楽しめるのも特徴。濃厚なのに重くない仕上がりも魅力です。

カカオの風味がダイレクトに感じられる厚みがあってしっとりした「ガナッシュ」と、その魅力を引き出す極薄の「クッキー」が一体化した人気の定番。

カカオの風味がダイレクトに感じられる厚みがあってしっとりした「ガナッシュ」と、その魅力を引き出す極薄の「クッキー」が一体化した人気の定番。

越前ガニの雌「せいこ蟹」福井県で水揚げされたせいこ蟹の内子、プチプチした外子、カニ身をたっぷりと使用した、カニを満喫できるグラタンです。せいこ蟹だからこそ味わえる濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。

福井県で水揚げされたせいこ蟹の内子、外子、カニ身をたっぷりと使用した、カニを満喫できるグラタンです。せいこ蟹だからこそ味わえる濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。

福井県で水揚げされたせいこ蟹の内子、外子、カニ身をたっぷりと使用し、福井県産の米で作るピラフと合わせたせいこ蟹のドリアです。せいこ蟹だからこそ味わえる濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。

福井県で水揚げされたせいこ蟹の内子、外子、カニ身をたっぷりと使用し、福井県産の米で作るピラフと合わせたせいこ蟹のドリアです。せいこ蟹だからこそ味わえる濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。

コレさえあれば、料理のレパートリーが増える便利な調味オイル！

コレさえあれば、料理のレパートリーが増える便利な調味オイル！便利なオイルを贈り物仕様にしました！

福井の冬の風物詩である水ようかんを、冬だけでなく通年食べられるようにしました。

福井の冬の風物詩と言われる水ようかん。冬だけでなく通年食べられるようにしました。

福井の冬の風物詩と言われる水ようかん。冬だけでなく通年食べられるようにしました。

福井の冬の風物詩と言われる水ようかん。冬だけでなく通年食べられるようにしました。

元祖「せいこ蟹のグラタン」も、今では福井県の多くの店が作る一品となった。満を持して次の一品に仕上げたのが、ホームパーティーや小腹が空いた時にも重宝する「越前紅ずわい蟹のクラフティーサレ」です。

元祖「せいこ蟹のグラタン」も、今では福井県の多くの店が作る一品となった。満を持して次の一品に仕上げたのが、ホームパーティーや小腹が空いた時にも重宝する「越前紅ずわい蟹のクラフティーサレ」です。

お取り寄せサイト16週連続１位を記録したマンゴープリンと、レストランデザートでもおなじみのココナッツブランマンジェ、新たにライチのジュレを詰め合わせました。

お取り寄せサイト16週連続１位を記録したマンゴープリンと、レストランデザートでもおなじみのココナッツブランマンジェ、新たにライチのジュレを詰め合わせました。

福井の老舗和菓子屋「森八大名閣」が手掛けるチョコレートブランド「山奥チョコレート日和」の魅力が詰まったギフトBOX。人気の生チョコサンドや、チョコレート焼き菓子など計10点入。

福井の老舗和菓子屋「森八大名閣」が手掛けるチョコレートブランド「山奥チョコレート日和」の魅力が詰まったギフトBOX。人気の生チョコサンドや焼き菓子など計9点入。

肉好きの方々が喜ぶメス牛に限定した国産牛ローストビーフ!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　付け合わせには、究極の王道　ヨークシャープディング！