プリンに使用している原材料は、能登産大豆を使用し醸造した醤油、ハーブで育てた能登鶏の卵、能登の酪農家が生産した牛乳を使用しています。 お好みで味の調節ができる「杉樽木桶醤油シロップ」が付属します。

富山の旨みを詰め込んだ、大人の晩酌セット。添加物を使わず素材の味を大切にする真心、杯に寄り添う7品です。富山県産新大正糯米を使用したおこわは2つ入っており、取り分ければ大切な方とのひとときを彩ります。

能登のヒバ材を使い、箸先を削り・磨き・仕上げる体験です。木の香りとともに進む工程は癒しの時間。日々使う道具を自ら仕上げることで、食への感謝を再認識できます。

“おせちに入っていたメニューを単品で販売して欲しい！”そんなお声を受けて開発した商品や、「千里山荘」の定番ともいえる商品の中から6品をピックアップした「DISCOVER WEST mall」限定のセット。

富山で古くから親しまれてきた郷土料理「かじき昆布〆」を、完全予約制の料亭「千里山荘」が、会席料理で培った繊細な技術で仕上げています。

富山で古くから親しまれてきた郷土料理「かじき昆布〆」を、完全予約制の料亭「千里山荘」が、会席料理で培った繊細な技術で仕上げています。

富山県で、医薬品・化粧品製造を手掛ける株式会社MAEが農薬、肥料を使用せず栽培した人にも環境にも優しい自然栽培米コシヒカリです。

創業明治８年、石川県金沢市でかぶら寿しをはじめとする各種発酵食品をお届けしております「四十萬谷本舗」が、これまで糀と向き合ってきた知恵を活かしてつくりました。

福井県で魚を使ったギフト製品を長年開発、販売している美飾遊膳が手がけるふくいサーモン・ふくいポーク西京漬詰め合わせです。焼くだけで食べられる福井が誇るブランドサーモン・豚の西京漬けです。

福井県で魚を使ったギフト製品を長年開発、販売している美飾遊膳が手がける海のミルフィーユです。福井県産の海鮮と出汁醤油のジュレをデザート状に仕立てた解凍するだけで食べられる海鮮丼の具です。

福井県で魚を使ったギフト製品を長年開発、販売している美飾遊膳が手がける福井県産紅ずわいがにグラタン・ドリアセットです。レンジで手軽に調理できるかにの旨味たっぷりの濃厚グラタン・ドリアのセットです。

福井県でたらこ明太子を40年以上製造している丸市食品が作るたらこです。製造の過程で形が崩れてしまったものや、切れてしまったものだけを集めたお得用商品です。味はギフト品と変わらずお得な価格で。

福井県でたらこ明太子を40年以上製造している丸市食品が作る辛子明太子です。製造の過程で形が崩れてしまったものや、切れてしまったものだけを集めたお得用商品です。味はギフト品と変わらずお得な価格で。

コーヒー豆専門店キャラバンサライのKANAZAWAブレンドシリーズとブランデーケーキのギフト。 風味豊かな自家焙煎コーヒー豆とともに、コーヒー屋ならではのスイーツギフトをお届けいたします。

コーヒー豆専門店キャラバンサライのKANAZAWAブレンドシリーズを煎りたてのまま詰めたコーヒーギフト。 風味豊かな自家焙煎コーヒー豆とともに、金沢の趣きが香るこだわりのギフトをお届けいたします。

全く味わいの違う２種類の餃子を食べ比べれるお得なセット。あなたは豚肉餃子派？それとも牛肉餃子派？

ご飯にのせるだけで、贅沢なひと椀。白身魚の旨みを特製だれで引き立てた、手軽で本格的な漬け丼。

福井県で魚を使ったギフト製品を長年開発、販売している美飾遊膳が手がける海のミルフィーユです。３種の具材と出汁醤油のジュレをデザート状に仕立てた解凍するだけで食べられる海鮮丼の具です。

富山県新湊漁港で獲れた極上のベニズワイガニです。セリ落とした蟹をすぐ隣で浜茹でした超新鮮な蟹をお届けします。職人の絶妙な塩加減で浜茹でしてあるのでそのまま食べていただけます。

石川県でふぐの卵巣の糠漬け等を手がける荒忠商店がつくった北陸の発酵珍味セットです。

能登で、国内外において数々の受賞歴を持つ「マルガージェラート」が贈る　受賞・まるごと能登ジェラート。口に入れた瞬間に広がる美味しさと鼻から抜ける香り・・・　“五分間の幸福な余韻”をご堪能ください。

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品鰤のたたきを詰合せました。

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品「鰤のたたき」と「サーモンのたたき」を詰合せにしました。

富山、石川の特色ある食材にこだわった炊き合わせ。 富山湾で水揚げされた新鮮な魚と極寒の奥能登で手間をかけて育てた原木椎茸と100％天然海藻肥料で育てた富山県高岡市産の里芋を炊き合わせにしました。

福井県の自然菓子店「野尻ケイク草と花」。全国の素晴らしい素材を生かした焼き菓子を集結しました。お米や果物など伝統素材の味と風味、それぞれ違う食感や鼻に抜ける余韻をお楽しみください。

福井のチーズ専門店が手掛ける とろける濃厚かつ贅沢なグラタン。

福井県の低水温環境を活かして養殖した程よい脂のりの「ふくいサーモン」を使用し、素材を活かす味付けで仕上げたバラエティセットです。

金沢の和栗専門店「和栗白露」が手掛けたこだわりのカヌレです。