かきの旨味を上品に包む秘伝の味噌仕立て！ かなわの名物料理がお鍋で楽々簡単調理でお召し上がりいただけます♪

かき殻を器代わりに、かきとオリジナルベシャメルソースを絶妙にマッチさせたかなわレストランが提供する逸品です。

燻製した牡蠣のオイル漬け シンプルでプレミアムな逸品

かなわのかきを使ったかきフライは極限まで薄くした衣で仕上げており、ご家庭でサクサク食感を楽しめます。かき飯は生かきを、美味しさそのまま急速冷凍。付属の出汁を一緒に入れて炊飯器で炊くだけです。

広島のソウルフード。「せんじ肉」の特徴は、何と言ってもその強い旨味。最初の歯応えは硬いが、噛んでいくうちに柔らかくなり、口いっぱいにじゅわ～っと旨味が広がります。

広島のソウルフード。「せんじ肉」の特徴は、何と言ってもその強い旨味。最初の歯応えは硬いが、噛んでいくうちに柔らかくなり、口いっぱいにじゅわ～っと旨味が広がります。

広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、生姜の佃煮です。

広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、国産蒸した生姜の粉末です。

広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、塩と黒糖生姜のちからです。

神石牛の旨み、味噌のコク。ご飯も麺も止まらない一品。

広島県福山市内海町田島で胞子(たね）から大切に育てた、柔らかい初摘み一番海苔だけを厳選して使用。極上の生のり佃煮、海苔本来の風味と旨味を味わえる焼のり、3種類の味付のりの贅沢な詰合せです。

広島県福山市内海町田島で胞子(たね）から大切に育てた、柔らかい初摘み一番海苔だけを厳選して使用。さっぱりとしたEVオイルと藻塩を使用し、海苔本来の風味を存分に感じられ、食べたら止まらなくなります！

広島県福山市内海町田島で胞子(たね）から大切に育てた、最高の初摘み一番生海苔のみを使って、三代目海苔師(弟)が和食修行を積んだ経験を生かしあみだした、100％手作りの究極の佃煮です。

広島県福山市内海町田島で胞子(たね）から大切に育てた、最高の初摘み一番生海苔のみを使って、三代目海苔師(弟)が和食修行を積んだ経験を生かしあみだした、100％手作りの究極の生のりの佃煮です。

農家さんの困りごとを、魅力に変えて届けたい。 そんな思いでこしらえた「つつんで “たすカル” ツォーネ」。 地元福山の規格外野菜をピザ生地で包んで焼き上げました。

農家さんの困りごとを、魅力に変えて届けたい。 そんな思いでこしらえた「つつんで “たすカル” ツォーネ」。 地元福山の規格外野菜をピザ生地で包んで焼き上げました。

まさかの"専用"キッシュ？! キッシュはフランス出身。元々ワインとの相性は抜群ですが更にワインに合う事だけを考えて作ったまさに"専用"のキッシュセット。ワイン好きな方へのギフトとしていかがでしょうか。

OPEN以来、ずーっと人気「だけ」を詰め込んで。 「こんなの絶対美味しいでしょ！」名前を見ただけで選んでもらえるキッシュたちはお客さんを連れてきてくれる実力者。そんなキッシュだけを詰め込みました。

広島県産高級はちみつブランドZENBEE。超希少な日本ミツバチのはちみつを厳選し、上質な蜜のみを巧みにブレンドしています。一流の料理人たちが認める花蜜100％の濃厚なはちみつをお楽しみください。

小魚とごま、海苔、玉子の自然の味を大切にした、食卓で愛され続ける元祖ふりかけの旅行の友をSUTEKI COLLECTION限定「トモちゃん」ステッカー付きで販売。

カリッと香ばしいカシューナッツをアサムラサキの「かき醤油」で味付けした、ちょっと贅沢な味わいのおつまみです。

広島名産・牡蠣をまるごと贅沢に焼き上げました。

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広島名産・牡蠣をまるごと贅沢に焼き上げました。

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広島県産牡蠣を独自の製法仕込みました。

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