山口県岩国市の「由宇とまと」を使用。瀬戸内の温暖な気候が育てた由宇とまとの甘さの秘密は、赤く熟した後に収穫する「赤熟採り」を採用しているから。そんな由宇とまとを使用したドライトマトのおいしさは、特別。

山口県周防大島で塩の生産を手掛ける龍神乃鹽が作った、食材別に最適な塩を提案する「凪塩」の2個セット。上品な透明ケース入りで贈り物にも最適です。

山口県周防大島立岩ヶ浜の海水を使用したクラフトソルト「龍神乃鹽（りゅうじんのしお）」の新ブランド。料理人が監修し、「素材の味を引き出す塩」として誕生した「凪塩」を2個セットにしました。

山口県各市の特産品をコッペにしました!　コッペパンは山口県産小麦粉「せときらら」を使用しております。また商品の巻紙にその市の観光情報や特産品情報をQRから発信しております。

山口県下関のふぐ等の水産加工を手掛ける山賀がオリーブオイル100％使用した海鮮アヒージョをつくりました。

山口県下関産の脂ののったのどぐろを使用し、しゃぶしゃぶ用にカットました。高級魚ののどぐろしゃぶしゃぶ鍋がお楽しみいただけます。

山口県下関産の脂がのったのどぐろを炙り、旨みを増しました。脂のリの良いとろけるような食感をご堪能ください。また、のどぐろから旨みを抽出したのどぐろだしでお茶漬けでもお楽しみいただけます。

脂のり最高の山口県下関産のどぐろです。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、冷風(約0℃）で熟成乾燥してしあげました。

山口県下関産ののどぐろのしゃぶしゃぶの炙り刺し、開きのセットです。脂のリの良いとろけるよう食感、炙ることでさらにうまみが増す魚、のどぐろのセットになります。のどぐろから抽出した出汁でお楽しみください。

山口県下関でふぐの水産加工を手掛ける山賀が常温でのふぐ加工品が欲しいとの要望を受けふぐのコンフィを造りました。 水産庁長官賞受賞

下関でふぐの加工品を手掛ける山賀がお刺身でも使用するトラフグを焼き塩で味付けし、隠し味にゆずとハチミツを加えて造りました。山口県水産加工展において最高賞の農林水産大臣賞を受賞しています。

山口県で栽培される「徳佐りんご」を使用したスパークリングワイン。徳佐りんごは甘さが特徴で安心安全な栽培方法で育てられています。

山口県で栽培される「徳佐りんご」を使用したスパークリングワイン。徳佐りんごは甘さが特徴で安心安全な栽培方法で育てられています。

山口県で栽培される「徳佐りんご」を使用したスパークリングワイン。徳佐りんごは甘さが特徴で安心安全な栽培方法で育てられています。

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。甘美な印象の果実香が漂う。ふくらみのある優しい甘みに、なめらかな酸味が加わり、柔らかな旨みを感じる。

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。木桶造りならではの穏やかでふくよかな木香。口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる。