せとうちエリア
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ギフト対応可1,836円(税込)広島県大良広島湾最大級の島、倉橋島で牡蠣養殖を手掛ける「大良」が作ったオリーブオイル漬け牡蠣です。オイルを酸化させないよう低温でじっくり加熱しました。隠し味に加えた当社「かき魚醤」が他にはない味わいと好評です。
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(3種計6枚)ギフト対応可3,857円(税込)岡山県ひものや かんきち瀬戸内海をはじめ、西日本の海で獲れた新鮮な魚をその日のうちに加工。天然塩のみを使用し、絶妙な干し加減で、ふっくらとした食感と強い旨味を引き出します。今の時期しか味わえない旬の味をお楽しみください。
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(刺身&白子セット)ギフト対応可9,200円(税込)残りあと10点山口県㈱JR西日本イノベーションズ山口県長門市にて、ミネラル豊富で清潔な海水を使って陸上養殖したトラフグです。トラフグ本来の淡白ながらクリアで上質な味が特徴です。 【配送日未指定の場合ご注文日の翌週土曜日14時~16時にお届けします】
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(料理&白子セット)ギフト対応可13,500円(税込)残りあと10点山口県㈱JR西日本イノベーションズ山口県長門市にて、ミネラル豊富で清潔な海水を使って陸上養殖したトラフグです。トラフグ本来の淡白ながらクリアで上質な味が特徴です。 【配送日未指定の場合ご注文日の翌週土曜日14時~16時にお届けします】
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ギフト対応可1,620円(税込)残りあと3点岡山県蝶鮫屋岡山県新見市でキャビアの製造販売を行っている蝶鮫屋の燻製おつまみシリーズ。桜のチップで薫り豊かな冷燻に仕上げたチョウザメスモークを、好みのお酒と合わせてお楽しみください。
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(塩分3.5%)ギフト対応可12,960円(税込)残りあと10点岡山県蝶鮫屋岡山県新見市でキャビアの製造販売を行っている蝶鮫屋の新見フレッシュキャビアはチョウザメの卵と岩塩(醤油味のみ醤油も使用)だけで製造しており、保存料等無添加の安心・安全な国産キャビアです。